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, m" U* w9 d! M7 ^+ q4 k中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 q) B- ]' u/ ~/ z( a- z- J1、面色苍白型:气血不足
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0 \) l0 Z5 k8 Y2 r# k8 R食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 F4 A6 X% c: c8 I( ?/ i9 j
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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7 ?+ c# M2 d- D) ]" r1 Z7 Y1 a2、面容多皱型:脾胃两虚
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4 [5 q5 A( \! K! v8 x* H食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" B: f* b0 b8 H! ~, h, c
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ @2 n4 K- R$ E9 ~
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 A: A- U( ^' v2 {5 k食疗:笋烧海参) N& @2 m; m" q3 E1 I1 K6 Y7 e
1 m9 d- K5 Y$ T1 U9 j m. |3 n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 a& M3 \; k% R( ]6 f# w! s6 b+ g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 L9 b& |0 ]. H6 b! L
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 b9 H; o* ^; w; m4 Q
/ p F( c% B% e7 E! C" W3 R食疗:栗子炖白菜0 e( l- ~+ Q- Q$ K% D. `* N
. ^1 P( Q5 k. g! @( |做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜) U/ h; p9 \; }4 R, A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 x. K: o; R9 K+ [+ m1 {
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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