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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" M. d8 Z. x; i* a
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 I) x, X& T6 b+ d% e' b功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥2 g) p4 h( B$ [' t/ v
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( M+ W$ U+ A1 Q! j" `- Z, y2 A
' h' V6 |! L$ F9 Z, N3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) ?3 O% ~# t( e, x( P- B4 q/ `* m Y9 ?% e
" c) W, s0 T+ a: S9 N0 w* `食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。$ v8 W, L, \* j* P# z- [) Q
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- Q' J7 B2 w, y4 a6 q
, D2 ~) | r5 ~: s4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜/ O1 }: n6 `3 r1 F) M: I q* p
. g7 a9 m9 X1 f- G3 p: Z) Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5 W8 v2 n/ }' P n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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7 w) f% U: L: x( ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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