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! S$ ~% A2 c. ~3 }6 U O5 E; ?% E中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足; K* j" `/ a/ s! T) R) ~
$ S9 |! \- u6 M. B, v$ O食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 z% V: t) c/ g0 `功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 x c6 A$ j* p1 Y/ [$ ?
# n+ U7 d. v( G: ^2、面容多皱型:脾胃两虚' H4 o! x3 B+ I5 H$ ? K, X6 |3 U
/ w1 ^3 D7 X3 Z食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) O: V0 F/ Q0 C: s! f8 N
5 q6 y3 L" t! H" k: V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 x( X! p$ u6 Y; o) k* D
# |; F$ l/ `$ c4 i! `2 Y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ y: o! J( j$ A" B食疗:笋烧海参- O" i( i/ G/ T& u1 q
( P8 ? |. P' z; }; H2 P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& g* a; h9 g0 n2 B9 K: q
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 a' s( h( G- W9 H6 V, c
, A/ _3 R5 U8 L% [6 t3 v食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* X8 k F9 Z, V2 ^; f7 `: T
6 D v0 G w6 ^& W+ }( g! i) }功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 `, y6 S4 C) `* y! f6 @8 l
$ m& Q1 T* J. I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. r J& q, T7 l2 h2 b1 M' i! @( ]
$ {% n# Q0 @( S6 z' B: T9 @) f4 a食疗:海米炒油菜: }& } q& N+ b0 x' l) N
3 I6 e" z, a v+ K9 e/ x4 k8 a做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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