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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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6 H6 L. S" N( k; M% ` m3 U食疗:蜜汁花生枣
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: s( Z8 L. T+ f5 h做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# p$ d! i3 v: R7 l# F
9 l# [1 q1 y- \+ [功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 I# O9 E/ S0 I7 ^/ q X b
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2、面容多皱型:脾胃两虚' c. L$ L' s0 V- k) y/ d
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 p5 r0 q/ \- g7 p4 M& e$ h# Y6 Q! \
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 W2 R! x4 a4 _3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: n6 k i$ s, ^食疗:笋烧海参
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0 j0 B# u& T P- w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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q- P1 g$ @; {9 i6 I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% L8 n. i( T, n9 i1 Y8 m) A
: r/ y) P6 p2 |0 d食疗:栗子炖白菜 w6 f& C8 _ Y+ o
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 g7 G; O+ }$ {9 F8 f
$ O/ _* \1 V$ G: r7 z- r. s5 L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜) F& K! ^" t; z# g1 e3 ?- O
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 z) ~8 ?+ i r: x$ e
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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