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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. h" [# M, Z8 V6 T6 |
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1、面色苍白型:气血不足8 X3 Y/ @2 C: V# S: `) y+ Z
' U$ Q( ?9 \) t6 {% a. O食疗:蜜汁花生枣' t% w5 u/ Q# R7 E7 L
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 y& y: f6 j6 \' H6 w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: A3 |. v0 |2 a8 C! y# V2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ z( J$ ~! R$ \! q9 a6 n" s食疗:什锦山药泥
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: ]; o" N$ K# ]/ p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 W+ w" s5 I3 j7 G功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! F! {! F- H" l$ Z1 [
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ h& ~. A% D+ _9 D# k2 A: u) O
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' p/ P, U- Q; h5 z. W3 J D9 R
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' X1 i; X' {9 g# W2 ^
4 ~* a. l$ w4 X5 `1 ?8 P6 Z6 `8 {9 S4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ f* z4 L9 H) x/ ?. @7 J/ R3 p食疗:栗子炖白菜
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+ w" h) m; J. |2 k8 l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: C0 ~ h! ~. q9 R t7 J功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% Z4 H% X: x5 H- H食疗:海米炒油菜# e e. E; z) W2 ]4 S
6 w. [( \) ?* B U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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! \- ]' |/ l5 K2 H( Y% e \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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