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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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" J( X& d, H- | ^. l. G主打王牌：新鲜水果和蔬菜. s, x5 m& y7 s3 X/ F' D
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% v) V' a h; j+ n
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 e) k( [- `& |3 G; A
, n# x4 ~& p3 o5 J第二梯队：谷物
6 Y1 S* W; r: e5 b- T2 c* ^面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 ?- N% l1 L0 w4 s N; |1 p' q
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第三阵营：牛奶和奶制品
, W& y$ y* i- X低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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5 E- B5 P4 I; L最后防线：肉和坚果
$ R( F3 \, x7 @3 o9 D2 _3 R/ D鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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* [4 w8 o m. _$ T& f四大原则：
$ V+ T1 `1 ~9 h1 i, g6 H, `* D原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ d# x9 e3 F/ o
原则二：两餐之间避免吃糖； ^8 K2 s, @+ C, h c w
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 N e7 r$ g! k* z0 F: V4 u
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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