【08.08.28】吃豆浆的7大注意事项

腊咖啡 · 发表于 2008-8-28 14:56

豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆要注意什么呢？
　　1.并非人人皆宜。
　　祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
　　2.不能与药物同饮。
　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
　　3.不能冲入鸡蛋。
　　鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
　　4.忌过量饮豆浆。
　　一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。
　　5.不要空腹饮。
　　空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
　　6.不要饮用未煮熟的豆浆。
　　生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
　　7.忌用保温瓶贮存豆浆。
　　在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

如果 · 发表于 2008-8-28 15:00

偶家里又豆浆机，早上经常打豆浆喝。。。
谢谢楼主提醒哦。。。

雪娜娅☆ · 发表于 2008-8-28 15:01

今天就顾着长知识了,LZ的帖子不止一个吧

杨柳 · 发表于 2008-8-28 15:04

我家都是每天下午打豆浆喝，里边放好多东西，黑芝麻，黑米，我喝着都没有豆浆味了

pieshangpieda · 发表于 2008-8-28 15:09

没想到喝个豆浆还有那么多的讲究

五月阳光 · 发表于 2008-8-28 15:14

谢谢楼主的提醒，以后会注意滴！

LOVE_TIK · 发表于 2008-8-28 15:17

好久没有自己打豆浆喝勒...

刚买九阳豆浆机的时候天天打~`新鲜呗~`

现在越来越懒勒...呵呵...

腊咖啡 · 发表于 2008-8-28 15:19

^怀疑
啊~~~~~~今天在这版发的贴贴不止一个。。。^考虑
难道。。。难道。。我刷屏了，在这版规里偶米有看到一天只能发几贴的说名啊（怯怯的说）

雨晴风暖 · 发表于 2008-8-28 15:21

谢谢楼主提醒，偶经常喝豆浆，有些是需要注意。

yh6694 · 发表于 2008-8-28 15:36

谢谢增长了不少见识。

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