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女人气色不好吃什么?
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# o' E2 v0 G7 Z8 u5 C4 @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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" V; _2 |7 S2 S; W( E. ^ 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ ?% W7 h1 h0 E/ ?& V9 V. R6 C: L
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 x: g6 G5 e$ @/ H0 u, ~2 _ 属阴虚体质者:5 p" d3 p8 i+ ~& v3 ?( B
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。6 \$ H( o0 J8 i+ c( \! g7 Z
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:+ n( R7 f' w5 L2 h- l) X% `! B% q
8 }, v' m; u2 p9 L, x; n 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 K- G6 Y' l9 E' J0 w( n4 U
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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+ ?0 `6 }+ K6 ?1 F: w 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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# A# |8 y2 h) x4 ` 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" w8 k0 ^6 L/ o- [9 o$ _ 黑糯米粥
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' t7 f. p* s3 V$ ` 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 k8 i" @2 B7 q( g: \: p9 E
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' M: y% ^8 R. \
J1 V3 O- s- x, `% \4 u# k7 m 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:: T, e3 x: c# e9 J) c3 U9 j4 s o+ @6 l
9 R! g _& B( s# x 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! F/ h4 k# C' N% ^
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莲藕木耳老鸭煲+ h% Y ?) ^# v7 S3 [
" @1 P5 {5 S3 }' h: y9 f8 x 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 j6 d. q# D, L7 y2 l5 |+ r
7 k! g2 v3 H5 N8 B0 y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 `& I* l& T) u9 x. K+ w
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【制作方法】3 ^9 L$ a+ z4 U+ _4 n
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莲藕洗净,切块待用。& `3 A+ a) }$ }5 y* `
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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' M+ e. e6 r. W6 Y 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ D% p T3 W P) R1 B2 a
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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" }9 R0 W/ ~9 f8 ? 山药栗子猪肚煲7 ~* A$ `; Z8 e3 X4 e! K
' }* R P; K, a- V, f 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 \. {4 ^# Q- d6 P0 Z; f2 a
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】5 V, M' o/ Z% f3 p' ]! E
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。* A( D9 u F; q
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栗子去皮洗净待用。
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+ Y) {& n6 X3 r% e5 N+ O! m 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ d# n. s* j7 ?
# r4 H6 G4 C5 T5 { 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 c* U: ]1 |( x0 v# T/ k
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 a( W y( j* Q& A
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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