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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?6 V2 l% Z( S' i5 C8 w

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2 W4 F7 e4 }2 e& ?! _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。# k! l, @2 Y1 \7 l, f- q
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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- ?' g. o% ?+ P  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。" I3 O* L* k" Q" c7 Y; }( V4 @
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  属阴虚体质者:8 G; k0 q2 e( B# j2 X
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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# _3 n( a. }8 O5 W3 O0 F  奶黄香粥8 K$ o1 d3 [' q% n, s4 @$ B
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ L5 V% X4 G' {8 W# S  C, O  配料:冰糖适量。4 w, R' Y! i# r/ c" e# \
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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: ^' J+ u& w- g' A  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- W( _+ i* W6 T' K0 V* q
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* B4 W5 G: J  ~7 m
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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: z* v8 q4 D0 e  属阳虚体质者:6 r) s. @+ J6 T
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 }% W9 M  K& G. }6 V% M5 N

- t' k, A# M4 N  黑糯米粥
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6 t/ f* h3 p7 I; [) {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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6 l! z+ Z, M  u+ n. N" @9 l( e3 X  【制作方法】6 J! @5 C- j- F2 j( x

' f; B8 r" \* w& _& e" w  大枣洗净待用。( g+ Z0 ?) U6 g2 v. i2 l9 f

! V6 K8 Y* r# b3 \: ^! N/ s  桂圆去皮洗净待用。* C3 d! Y% n" b8 E

  I& b4 R( H- `; p9 @  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) O2 o6 I8 b- t4 s: |3 y
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  【功效】温肾健脾补血调经- k' v0 d/ x/ O  o, Q& I# c

  t7 W5 m$ ^6 j$ Z: ?  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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% i( x) n( Q/ L0 w4 C& O! U  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, G6 K3 ^# P. g6 }
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ b/ n: l" h* z2 n: A2 g, K/ z
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只$ r6 g5 y' P) q' X* k. u$ E

8 W7 a; d6 L* G9 R6 T5 Z  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】9 {: |+ e. B( ~! z; H

9 \/ v5 J1 ~( m3 u5 k6 B       莲藕洗净,切块待用。" p0 ^- Q2 o' \; z. S, R4 e5 O9 P! s

+ G. q4 E# s+ R5 p7 }# d  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。) _1 Y) r. e* ?, R/ c6 T
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 `% ]1 L0 z+ \/ U7 M7 f) S7 h! d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% G' i2 F* H2 I; G3 c
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  山药栗子猪肚煲* V* _7 X. Z$ o6 Q# t) R" J* Q; X
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: d. W( I. ^5 z  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】$ D* ~1 m3 m$ \/ c" b( e& s! x" ^
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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: Y7 Q8 }7 ^, M- w7 k$ r" m% d  栗子去皮洗净待用。0 X* o* t$ J9 a4 `9 L
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ e8 G8 ~$ K, ?$ N, n

3 O' _, o$ G( Q  【功效】健脾和胃益肾调经* i4 |$ b8 \: O: }: K
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- I% D+ T; d# ]$ y* p, s+ H9 s
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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6 C/ R8 v/ Q+ c. }2 R  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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