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女人气色不好吃什么？2 ?7 `# ^* ?: U1 a1 p6 ]: `
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& s, d. m. z5 A9 e, T 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。9 H- w2 L0 F: P3 i& s* y$ H
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。1 e' i+ k$ R- r3 R* |
6 a K2 b# F! r/ T8 F& ^ 属阴虚体质者：
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! M- `* l4 Z% g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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& V& `/ D O1 P- ^: B9 Z 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。9 U+ H& r" ?- }2 f
- R# v" J) m f# n 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。; c* a& N* ^/ ^# J! R
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 b* V* B; I R2 p; @! Z( B
- k+ M; S* \9 r7 ^: z: a! u 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# |# w" R0 ]- C: A; m
' X& Y" m9 X" v$ ]7 Y6 } 功效：清热润燥、养血调经。- F" q2 t* K$ S( ?. e p
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( k8 [8 S8 o. E6 t A
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属阳虚体质者：4 K# F A7 G) m
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 `* `9 w# E% I! h/ o$ o
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黑糯米粥) f m: \% x" ?, f- n4 u, t
3 R, d* ?# p7 L& x) i( M8 ]* \0 i 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! O6 \1 u4 Y$ T8 A6 [0 [
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【配料】红糖适量
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# C+ ~4 X X% n& w* | 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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! r/ @5 U1 Y4 u) F& A5 |8 s 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经6 H; [. V4 n- a0 e7 [
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。, \( H6 a$ \6 l( V! r) }' q
; \9 Z) j9 D+ Z! ^3 T& d: z! j } 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。7 z, w4 M9 l8 [3 |' v
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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2 o# W; s/ Q1 C1 d6 F( {4 N& {, ~ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& t' h: o' N$ Z* ~+ m7 M9 g
9 _! u6 Y0 g+ x, I- P9 u 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲- b6 W) ~2 m. F' E1 O, Z
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】3 D8 G6 @8 d/ y6 X, ^0 ~
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。4 X# M4 t, R- D# Z9 @9 f
6 u; q2 W) [+ P, J6 i8 ^ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。0 _% X, j6 |$ h8 F* ?% w6 `
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【功效】滋阴清热凉血止血% L+ A4 H( ]4 i4 F, M
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 M: B4 x6 R# u$ P
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。" X" g$ [' N5 T1 k0 H( T0 t4 Q
% j1 N! B5 h8 i1 m0 { 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量6 s# b, z% }' A( A+ U# L* j
7 L+ v9 c6 M0 O) o1 y# S; ~: w7 m# P 【制作方法】
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/ S, ^3 S( L1 j) B( J( e 鲜山药去皮，洗净，切块待用。 A% d$ s% f% x0 ?; O' a
" J. w+ u7 N/ ]! a7 h9 D" S% X 栗子去皮洗净待用。9 ~! s" X" } B0 t+ Y/ P
6 ^/ p. f/ k5 q8 p$ U7 h 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 p1 f1 C/ z5 B A9 S
0 j2 n- R% H3 q8 [3 Z 【功效】健脾和胃益肾调经 H" `5 V4 F# [4 {: S
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。9 F+ g( B A" J4 k1 J- d
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。. @$ l- b; H* G! z6 N) `% ]
1 i; O) s# `& `' M2 ]: M' i0 w5 O 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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) c5 Z- R* ^ \" Z9 g& G$ i7 Z! Y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴