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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) G Z8 `2 l8 j0 [% G
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)' G- e; h {# C6 n! M; u# t
! b4 S' K! M$ x* R 表一 6 |6 g' W4 |( t" w! f
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米饭的份量 能量
# H0 h1 ]1 l9 e- r 半碗 81kcal
8 X! k: v# T; U2 v, C( e& F6 |' t9 h; u 松松的一碗 163kcal E6 f4 _6 U/ Z" o: z
普通的一碗 244kcal
3 A6 e( e3 ^8 G% d2 W4 I% i 尖尖的一碗 326kcal + I5 G v* C' h& [- W( i5 G
一盆饭 370kcal
* Q% c+ D* y% l# u8 \ 一份便当 296kcal
7 U8 p& n6 W1 o7 I3 a+ E 一个饭团 148kcal
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$ H9 m0 x# J! G) c: N 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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: I5 K: N0 k, Q7 ]: m" W 表二- b( L4 D B7 h' q
1 c5 l! i3 P a9 A# l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) p/ E* Q' _0 j# `( K' f
蛋丝寿司饭 426kcal
2 {) R. e K# B" c1 s8 [ x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 [! x5 o; z/ m0 s- M6 L 材料少的炒饭 575kcal 4 M. J3 M5 H; L, P
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& w3 `: `6 R$ s5 `# p W+ g) J 奶油饭 344kcal ! `1 G, t7 M- D# R0 w
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39