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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ r, ?5 ^3 N; e) R* e2 D! W 重点二 ·牢记米饭的热能
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* q$ B3 r3 w1 k2 K- X- p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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; i, c# v; e2 M( P0 H 表一
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, O8 o4 K) |! l 米饭的份量 能量 2 c4 u- ?, j, l! B; K
半碗 81kcal * ^- Y w! l, @( M4 D- r) M3 O) r. \
松松的一碗 163kcal
3 g4 }, w p+ I8 k 普通的一碗 244kcal ; h& D8 u0 G1 U! Q) b0 X, G' ^- w
尖尖的一碗 326kcal # m4 Z9 h2 ?- x: D
一盆饭 370kcal 0 S% [9 c }) q, V8 @ \
一份便当 296kcal
9 P' X' D! N9 k' H 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料, o# I: R$ G1 M. `- ?
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。5 V+ d% W+ P: ^- @8 c
5 q% ~, L7 j `% C9 y8 N2 t 表二6 C9 k2 M, F4 n: I' @% Z" L) u/ u
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 v# P9 s3 {% @; k 蛋丝寿司饭 426kcal % ^$ m6 [$ J7 q' [
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : `" j3 [4 J7 x% ~0 y m# I
材料少的炒饭 575kcal ) T/ R. |" u- ~: x2 J
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 {6 y% A8 H# j; M F- q
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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( T; B% E# l5 @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39