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重点一 ·用小碗吃3 a6 N! M+ u' s
+ M' `# D, m" p" J7 _. I3 s% H- H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 N1 F& j# x0 `6 W$ e" r
6 k# Q& t, Z/ u 重点二 ·牢记米饭的热能5 T8 ^% x+ D1 U% m" @
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ! }# a& u3 j; V4 K7 p" G" m8 B8 L
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米饭的份量 能量
. y' G: w( F# p5 u) W7 V 半碗 81kcal
6 K% W& g, P4 V, j9 g1 a6 m/ ^ 松松的一碗 163kcal
6 i$ }" [. I! C" m2 V 普通的一碗 244kcal + _& z3 [; f7 {
尖尖的一碗 326kcal 9 q8 O( d/ N& _; f
一盆饭 370kcal
5 x- P- g2 T0 M+ Q& V 一份便当 296kcal
% O7 v6 D1 `0 @& v) @. x 一个饭团 148kcal
! Q: d8 U2 Q2 s5 R+ \8 Q! w( }% D: R3 Z
重点三 ·在饭中加料, q# l0 I& y8 ]
& H5 ^6 H2 O# j2 X* v) m3 n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 R: V) @& D# R8 X+ b j; ?
7 [0 Y5 x! M' y- J( k3 C6 u 表二5 e- D, u8 H8 Y5 o" l; @
* B# [ e# F% T3 b0 ^+ j6 d* ~ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- [2 x2 z2 P) b0 p6 k+ P5 O" b 蛋丝寿司饭 426kcal
% w3 X( @5 \" |: g5 g! e. p& ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ S% f+ U' e; z5 J, K8 }& Z5 E 材料少的炒饭 575kcal . Q6 r8 G. P7 j: i9 d/ c9 |4 X: Q
肉菜饭（西班牙式） 263kcal % S5 A- a! }9 H. Z R. R0 W& d
奶油饭 344kcal 1 T9 W" S% F5 f b; b& K) |8 ]2 D6 {
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ b+ m' i. V5 u( I# C
n5 I2 }9 M, B3 r) u- Q0 i2 | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39