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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ F5 G R/ q. j" I
+ _/ n A3 w r' I6 S7 p; l 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& ?' g' Q8 F- o
7 R8 F( h' e7 i 表一 9 h/ {) {1 ?. N) [
+ J5 H) y f. K7 _ u 米饭的份量 能量
" [9 [- s! G7 h2 V! g9 h$ f 半碗 81kcal " A% u8 `: _3 j& [. j
松松的一碗 163kcal
( X" J* n, E' T, k0 K+ C. e 普通的一碗 244kcal
+ y+ [! N% F5 F9 K7 t5 E4 @ 尖尖的一碗 326kcal
+ \3 ^) t2 E. {6 j. I3 m3 U4 m* s1 [ 一盆饭 370kcal 2 _: r* S. h7 k) M5 Y% @/ c8 Z
一份便当 296kcal 8 y P7 P( P" c7 K+ ?9 u
一个饭团 148kcal
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" r# Z2 U" E4 R+ R' @$ w0 u 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 J, A$ W( v* w9 G8 A8 j0 l
+ S# D: @6 m1 ^! k" v 表二% i% k) X# g7 @5 C& }4 Y( ~
4 S- ]! N9 f, v# ` 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! b1 J5 R2 A5 m2 V$ k5 B 蛋丝寿司饭 426kcal ( ]2 t0 b" ?" z8 A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! \- I2 h( }) q# V
材料少的炒饭 575kcal
! B# D; c- ~/ W% r1 ]! l6 W 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ e+ t7 O ?% k2 d 奶油饭 344kcal * _1 t8 c! ?6 o Y' K, P, [ |
! l0 z# P3 P9 u5 d9 b, E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 S& D5 l. D, X
: B1 C' I, _; ?4 A& |$ l0 ]8 H
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39