|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& X. `. Y/ N, Z7 f 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
1 `* N3 u5 E8 m% O7 Z1 o1 d9 m* z 红薯、白薯、山芋:
+ o- [" ~3 w! s 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 U( M, m/ S3 c$ O
2.不宜与香蕉同食。$ O# H% W/ K9 a1 X
韭菜:+ c8 q [7 j% U; u! j
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 a6 t6 `' A% }- y; f4 _
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& u4 Z7 N) h: I9 c: Z 小白菜:忌兔肉。9 u$ b/ G5 |9 k' Z2 N
辣椒:忌与羊肝同食。
2 H5 y0 i1 t7 d3 x7 |$ D 香菜:不可与补药同食。
2 n$ f1 R8 U) H% J, W 茄子:" B0 U5 M5 o) _* j- G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# _8 a+ m4 _. s M 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. y0 l' {* R6 ]5 @; B
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 Q0 }9 |; v* l% y
花生:忌蕨菜。
% P. H( v% X' y- X 银杏(白果):
; f( R" ^. ~8 m0 ]5 a: m 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 D, y) z+ D' H# Y$ z 2.忌与鱼同吃。$ `0 }4 L0 e9 k5 N
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 ]1 ~2 Z* P' s3 r+ _
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" y/ W W7 T$ V( j 2.服人参者忌用。% Z! @" N3 E5 q2 K5 c
3.忌铁器。$ T, \3 G6 e* }' v
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% _9 x5 x1 W1 K9 m4 D @4 y
牛肉:% T+ G& Z9 y7 f3 v
1.不可与鱼肉同烹调。4 A8 ?4 s4 l6 k/ x/ Q$ J+ a
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 T9 e( ?* F: y" Z: Z
鸡肉:3 e; x+ X) r: D# A Y* ?
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: n, T7 _- Y# {; Z1 J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* q& [1 S2 a! r 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" s8 ?: b3 Z& W& t8 H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 k! {7 n# @: U* T
蒜:一般不与补药同服。
" k% q) D* a9 o% w$ t3 Z. A8 x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% @* X: D" j6 p7 R) k" L
茶:! r3 z$ M; t( Z8 H. Z! {8 x0 O7 H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! _# |9 f8 m/ d7 f: X- g
2.服人参等滋补药品时忌用。
, O6 q- \; j5 j* M" } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|