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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 |, F9 s+ W8 v' C 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ }4 s6 G6 n0 Z2 X. R 红薯、白薯、山芋:
* h; J( `( `6 O$ i4 r 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 [5 x& R g3 T7 ]5 | 2.不宜与香蕉同食。
( t3 H. O$ L- u: i- q5 s 韭菜:8 @" d( d0 \+ [2 L
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 W' d; i$ G9 w: f. o- i+ Q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' A3 X. e; O8 p6 w% X; i* F 小白菜:忌兔肉。4 Q2 U1 i& o( }3 Z
辣椒:忌与羊肝同食。! K/ N1 w6 r& O! l
香菜:不可与补药同食。
?1 s/ z F6 p# s 茄子:
. }3 e$ h; ~8 n+ e& v6 z$ c 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- A$ G1 P! ^: I& d0 p, c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。( V& I; U7 |9 }4 Q) \ W( ?4 A9 W
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
1 ~1 a, w% h! q4 G& u' J/ C 花生:忌蕨菜。+ L! ^) g. ?9 e* p
银杏(白果):
( d' n: q% `( `; M! t( m 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 }) a3 z, ?1 s: S" Z( h' p! R, Q1 }: y
2.忌与鱼同吃。! Q8 S5 N# y- ^; R
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ k/ c4 j# k* D. O3 c 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" R6 t, p" ^. s! b# B
2.服人参者忌用。
+ O* l7 b) P' O* g; p/ s 3.忌铁器。# R" S% e: s4 I) g
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
z. d$ Z/ q. B. I$ ] 牛肉:
9 t. O. ^9 K L4 M) |. | 1.不可与鱼肉同烹调。
7 p. z0 R" } q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 h8 a. M& n1 p& x8 O
鸡肉:
. q- t- ?3 Q/ M6 }* V, h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" z4 Q) \2 ^. x' S, D' m' |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 u" g# k( [/ v6 q, c' k
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 m( Z2 [# g, N! }& c6 s
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 x6 n2 @# D# h: D e/ R" f
蒜:一般不与补药同服。
* G* t. Y6 t" m% v0 g2 k n+ E 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- l6 Q g6 Y" C/ Z6 q3 E 茶:
+ g4 G- z: J* M4 f4 \- Z 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 [! d8 z! a( i4 k, h+ q6 u& r 2.服人参等滋补药品时忌用。1 v7 ?% d- b, @4 _, b( w$ c
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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