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6 Q' ?* ~% U0 W7 n3 n<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- w8 ?6 P2 d% H. N |) ] `
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( x) k. p1 D- C: J
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 V% {: i ]* H% e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 Z' c1 l4 i$ ]% h- K) \0 q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 n! I2 I: |3 C g<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, r/ `5 ^' G4 t: f! v# e
<P><FONT size=3></FONT> </P>; e: k+ t$ N! L6 Z! v- q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) ?4 g+ Q k/ r) ~<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* U0 g3 m: R9 Q& ~
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6 C, c, L/ ^/ P" {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
B9 C0 u4 F: H9 }1 ?" U' K( g<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 I* w3 W: m3 D: w
<P> </P>3 f; ^9 P- ?2 j8 X) p9 H* {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 U+ p% x" ]( ]. b- I. C<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 E: L$ S$ @- Z# v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 _9 Q2 Q) }. K: z( _8 P1 O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% t0 c( U$ g' S, L- R
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( Q4 r2 R9 w" W; P6 j1 `1 X1 ?* M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 U; i1 ^ _! X' D8 J4 W# O8 y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 Z8 R0 T6 L! T" d+ S6 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>" I- S! w$ g* g* r" H$ g" ?+ L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* O1 p4 O, F9 t a2 p; r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( C/ M2 B, {5 J$ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>' y- i5 p" s" s H; V8 e) R; d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ |1 T& z- p. F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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