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5 ~3 D: Y; n3 |3 ]% E<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* U! b8 _# ^5 n( U4 B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
% @ Z( L9 Y0 a: I1 _<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
7 f4 G9 {) r9 _. U2 A8 R<P> </P>8 z- i8 Y, t9 W6 X- n3 |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; Q& B8 U7 ^. n0 P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 S+ d0 n% L4 k& x, `2 ]
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" }9 x+ w: T( A) K<P><FONT size=3></FONT> </P>
, C+ l0 A* H! y) [) f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 S, _, s' ?5 R; J- q6 a+ x& \8 V<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 L, _; q Q% j* T- q
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- u% z% u( G9 \) `8 R' N- Y! f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! ^) K$ C. B" Y; |8 p; Q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: i( _$ C7 T( j) v! a1 y' Z3 C5 Z0 }
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) @+ a2 ^* F3 i5 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ t. `; `) u1 k, O8 e
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' U V. O2 U! o _3 g) I
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; g( D" u8 z& V2 @+ h9 v9 z ?4 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; U* s/ w* U9 A# p5 i<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 k: R4 M& b2 p7 g% P<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 T1 E ~$ V$ { c7 J& y/ v
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; Q* l3 F+ F! k1 k- b! x5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>( d! V0 C' `. l& z/ x
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 g( u6 M: I& i8 u( O" U- |: Z/ t
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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