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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 z! ~; ?. F4 E" C& W
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* M& S O U/ c/ c" q" {
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> C* i' A8 e k
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$ Q3 r% u& a" _7 c* X/ T7 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, T1 A3 U* C% A) r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> ?; h( o. b7 h0 v; j3 i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- u4 C/ B+ l9 ^. T) p# M: g<P><FONT size=3></FONT> </P>! u7 n* A8 R7 L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 _ C* T' K6 T2 Y' V/ I) v
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& `" r3 ^5 V' @5 e6 k& K) n n2 U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 ^1 O/ m) l. B/ q8 ]' a
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- a2 c$ N( F" j; \! F
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( Q7 E' a2 j5 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ X1 E( z$ j6 Z6 G/ U<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- P+ R6 x3 X# c3 O# q5 @; F<P> </P>
6 ]6 @* G6 |! g3 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* K# E* l5 {9 V2 m2 b$ C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, Y; u: {, Y7 h" l2 w, d7 b
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, S" \ y$ \: m! a$ @; E' W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* P9 |# y* L7 O( W
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- i8 \( y1 q1 \3 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
; M0 u& d0 r R& ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>0 ]5 b7 \0 H% I" t: Z6 \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 { V3 ^% L+ }. y4 l$ F0 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
& r1 |$ L- Z2 x+ v<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( N( G! F) M- `4 W5 [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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