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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 m! Q8 e1 ^. _ B8 m- S
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- l" @# k& \! o# C% I9 y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( P1 Z: A0 K& _
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: V9 s, w# J# s2 s$ }# p, w
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: s5 A3 Z5 y( }' w. w; Y% \<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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/ `9 V+ J" m4 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* M7 i3 d3 g E# t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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; B" W2 \! r+ ]6 `( h Y2 ^" K& S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># G3 Q/ S6 w! n# \
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 K6 U: F0 R4 y1 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> `% v4 A/ ]7 ]0 e/ g+ v& R% y+ ?
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 S; m9 ]# x J2 l1 @: t3 y+ i
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' k; P% b, U: _. h2 m: v: J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- }0 y1 ]* W% q+ C4 I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 w: o) N/ }. |1 }8 d9 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" W+ v9 i! |5 d2 I$ c. F, _<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) D' E; y$ k0 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 Z" r1 k7 ^( a8 A8 q2 n' i0 F) H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! f+ G$ S; C( i6 ]
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& [2 ~# ^7 y7 o! ^2 y( u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; H; J9 B! P+ s4 A J
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 ]; ~) g5 J& a9 L: O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% n1 w2 m( {6 V* R4 J+ N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 T( O( X$ r- ]+ y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# x3 t3 `; ]# @/ D' v* q( N<P><FONT color=red></FONT> </P>) C. q" d; V. n# L6 b. C( a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 G- z0 w" w) k8 T" [( I0 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Y, X0 Z; v1 L _/ S$ l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 [2 ?- r9 G) \3 j$ Z8 _+ z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ G& @. y, B: ^. m- ^* G<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. ~) Z2 Y* D% ~5 ~# \2 I. Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 U1 u0 b$ S8 J7 Y/ U. L" k3 `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: m4 Q) Q1 T; p2 _* _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ Y7 X9 }# T6 x! F9 t- G/ J<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" ]: |2 J" U0 R0 k7 v3 Y
<P> </P># R0 k) L, v, W0 ~$ W2 e
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>6 W }9 m. n& }: }. V( _# U
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) r. [# ~7 N6 _- \7 Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 H& E* f6 w$ f' D: {! L+ O# R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 ^" j+ d1 y- I9 H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 _8 N0 ~& Y+ L" Y0 t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 \+ a$ M/ B6 N4 w( F8 K7 M* m
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 H9 L% i1 E( a# U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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