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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' b. ^& }" |# G) P5 Y6 e$ D/ O
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7 p* L6 M+ P- g6 q( Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) }1 k+ W& {0 ?1 X0 @: S ?2 D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: d) h# d) J+ f6 s& u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 A4 m5 s1 i! X* Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; ^0 s; T: r' K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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+ l+ _3 P+ K; Z3 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! b& i3 [& Y! G: [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 b6 M3 U+ t: o7 G# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' i! ~8 v' b% @# w( J0 ~' E
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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* \' {$ P3 X( E$ [0 f0 @8 _! e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, Q* h0 ]. q2 h<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, m' T, L/ i5 B3 u5 F" n/ S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 A' b- e6 C% M, @! }& x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: \' s& Y D) @) d& T1 F) Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 [" B5 Y. W* [" T3 `9 j% j9 H<P> </P>5 m' @* g k$ E7 i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 e# [# Z4 J- ]! q3 ~<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& R1 S8 |8 y9 d1 W1 N7 d% K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 A" E2 R( w$ |% i1 O5 ~/ X. H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 i$ y; N7 k/ B; I
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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x3 ?. H2 E2 Q @! ~<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ U. p8 U6 c8 I: h: O. H5 K5 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
% n+ J7 D$ w% n( i<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 n$ N }5 R: l6 f* s<P><FONT size=3></FONT> </P># o0 K6 n, `0 t/ g# J5 r1 a _% M6 }8 U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) y- a5 p, O, O5 X$ ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 p. {4 K7 w* g+ J9 V& `
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ t, Q: A) t8 b6 R6 o% A. e9 a& q6 G<P><FONT size=3></FONT> </P>
S! l" P) y: Y* Y7 y6 B<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 i( U4 `. P: n; u, a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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. F# T9 L7 X$ n; E# g; K<P> </P>( {% F4 l$ _5 F! m" m' W* o
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% y/ `- j$ g J+ l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> ` x0 y$ i* Q" Z! w& ?
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 t1 a7 G4 ]1 ^1 U7 H/ v9 G% ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
i$ f0 D' W: \1 B/ Z$ L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; T! f- @$ p* e z+ t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) ?$ ]% \1 c; x0 G6 {7 U P7 a% G
<P><FONT size=3></FONT> </P>. X* U L8 k8 _% ^! I* S D% S9 W1 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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