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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 i/ M: w0 }" ]( J0 |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, B" u2 T9 O, i; S$ U- a% V/ |/ n! C9 V' w  ]3 \
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* G5 h, Y& z5 G: s" D+ i$ x7 e# P4 _1 _7 K  ?: {. f1 R( @, R9 u# s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 D5 D0 v, N* h4 M( P2 ^$ c& O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* n+ C7 s- B  W5 b& @
[color=red][/color]+ K% y6 b* J) x% S$ A. ^3 c6 r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 F6 k$ \2 p, `[color=red][/color]5 z! r$ T! y6 s  k' ^
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 V, {" J. N  s2 f* Q" f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 J" k: z. e. j, h. |再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  \. A/ q  k1 x1 r# m4 ^# P

( X& e8 G0 s+ K( i
$ \8 {5 |' g" Q9 ?' x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ c4 a$ I, }$ Q* ~1 G# ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 j. ~7 b$ h- O[/color]
1 G4 h2 D; C+ {1 ]7 x[color=red][/color]' b, N* `) b! c6 ^6 a
[color=red][/color]% R0 z. |) u/ a& v" \
[color=red]
" N2 z; h) n& j% j, P8 k; |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 e( n, |: |' O. C8 ]/ X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ L0 T0 V  i( j3 `[color=red][/color]
: p: n" t0 a+ u: w[color=red][/color]9 [; O& E+ J: @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( `; k, U( h. l3 W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( Z! @) G% ?- X5 |3 g+ S
/ m4 [$ F5 M6 N# ?4 L9 k# ^$ W6 C* V
[/color]) o; J& Y: |# r, w& U+ I, W
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( \) ]1 [' T+ z) B0 J7 o3 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 e& [2 v: p1 s/ _" H

4 z% T2 S! n/ H, y: S[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! T$ n2 }3 O& x9 z3 z+ |6 a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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