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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: z5 E2 U, R3 R[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 a+ u+ u  r/ ?3 ]1 _7 }8 j7 p: f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 V  @2 ~) R/ B# E

/ k6 g) u/ }& L' E, O3 R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: M: L) G% m* M1 ]' P% U. _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- d! y' q" g/ n1 l6 M( n
[color=red][/color]$ W) O, a9 w. O+ z1 o3 z& H; I4 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 t0 _' T+ t: p& x[color=red][/color]
) c2 V' y) B( P+ |0 M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 f+ Z' H6 `  _7 k) V9 a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 P# }8 T( y; U6 H6 G再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& ]* d* g/ @5 ^9 P

9 i) W) N) Y- o  d& t/ u: `
9 X4 Q% A5 B1 k' p6 ]1 ^* O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. |9 y/ m1 d" u4 `! w6 E筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# r1 `" g) \% S[/color]: Q* }7 Q8 o: [+ R9 B
[color=red][/color]
" ^3 ~! w, u2 F7 f[color=red][/color]
( t! R6 s& \" Q[color=red]$ g: B2 U/ ~3 B& u$ |. Q1 n$ C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 j* |) x) g; {. s& c5 @% ~+ r! v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; e( k- G3 L9 W: X[color=red][/color]1 U; r; D( t% z& ^8 o* R9 g' i1 ]
[color=red][/color]
7 S. x: i: `& X" F( w2 ~- a2 Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; A: Y) c% b6 ^' R0 }% b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" y, |6 @& {8 _" J6 Q7 `+ P+ A' K" A8 V6 g7 S- K
[/color]
# U4 h; B% {" |% P9 T$ S. V4 w# j[color=red][/color]. f; Z) `- g' R
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . d8 H2 K/ e& V, N; ~) G1 ]: Q! @. y8 d
! I- q8 D1 U. a6 W
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 B( x  \! ^7 e, O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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