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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& ]8 o) C5 ^/ ?; c; b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) r3 O2 Q6 R9 A

. z7 }' s$ K/ A# }. Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" C+ Y: A* O- a8 X$ f" p- N* B4 ?0 }2 o2 _( V7 x1 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; J* t. ?, h9 E! b8 E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 Q: `$ {* q( f4 I
[color=red][/color]2 R1 j7 v9 v1 I, ^' h! y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ J: {0 d/ ~8 Q( Q2 K' e! M[color=red][/color]* U3 s) I* z9 R' b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% g) a) M" w0 x! T( c4 J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) Z* J! j4 \8 S+ }1 o7 N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: l4 A: j' x6 {) |2 `4 V& l1 k( \9 n2 \: d/ C8 K, q$ O  R
2 Z6 j" _, a4 C$ i  v0 t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 z4 j& h: z2 R; ?- P# J0 T0 l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 Y) D3 b0 y' `' `) ~( c4 \
[/color]1 \, @. ~* h; |" a' F, d8 j
[color=red][/color]
0 |. e) K) z  g, j. P[color=red][/color]
$ l' \; @9 ]& F/ M3 O; c  H3 V[color=red]  o1 i* m! q9 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 p( W4 r/ K+ y' d* c; d% v, M; t* R' l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) Q7 y1 Z  J+ a" |3 o$ t& C/ u[color=red][/color]
; u0 I- M: K5 K$ g7 ^% z[color=red][/color]
' \  G* f1 }6 k8 y; f[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ a) t' s; v# G9 K1 U7 g 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; r. e7 f) t5 F
1 R$ K! |5 Q4 U2 x( t  i0 K
[/color]5 m- J1 n: h: a: F, t
[color=red][/color]: \+ K/ s9 D8 y  x$ {
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 s! Z/ H( C. n, m% J6 x, x- W
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; I8 r& {& h1 w  x# Q) o5 K/ X, O; w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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