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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' f7 B3 L( L  P$ R. T* I) m9 b! t: R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& u2 [3 |  a5 V, {& \- M% p4 L, D; B9 l) \, l8 i- e+ i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 `0 W/ n) Q6 |1 _, s, g: D% u9 P9 j' g+ j, X  ?7 k+ o. R/ r5 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) |, L0 q5 @% V- @8 e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; ?' n7 p! O2 c, m7 w2 n[color=red][/color]0 g. W6 n! _5 z1 Z6 ~: s: G% p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  \1 Z: m% @- ^9 [[color=red][/color]
) w1 D! ?' I# p# W) V1 i" W8 A9 v/ ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 A# B5 T- v4 Y4 k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # n' ]) p; |& C! }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 h. ]1 J" N+ f1 k, v  a& y# j# v% }! R/ ~1 p7 E4 ]6 `: ^& a1 k

3 a8 M% A1 x: f: U- }" A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ V' N8 A4 g% d+ q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 g3 `  l; l; M% B[/color]
  D1 g7 X/ k; d8 m' J, Y[color=red][/color]9 W3 `+ l$ G% V, t# d
[color=red][/color]3 `+ ]1 I; j- I4 }5 Y; A2 w! M; F, t
[color=red]5 H) ^: B5 a3 F& e5 [5 ^8 H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# T# v# |6 W3 t; b6 {: [* g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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. f' z+ F1 O# d0 |& S[color=red][/color]( [) x+ X% Z; ^3 H1 a3 N% x4 }- W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % p: L2 ~9 e4 @1 k& a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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  ]* Q( s: `0 o4 N/ z: C' a+ e[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + m7 [1 i0 C$ Q7 B
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 m5 ]  R$ ^2 _9 R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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