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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 }: c/ S! g& u* b( ~
; {, Q& Z% m& N0 X0 D  t' G
A ' C- v8 Z2 X$ b# O
早餐 Ahan gangwan ; \# I4 e- Y0 D
午餐 Ahan tschau   {; A! ~7 i$ o# x
晚餐 Ahan gen  
6 w: r4 R9 G/ `8 }& D6 D( }* }- V# \% u- v8 g* t
B
+ J1 g/ P& y" |2 \- XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 R  _9 ~  n; j* ]- `7 ~6 O
Bai ma grud 甜柠檬叶
9 _+ p7 {6 [* ~& o: p1 ^Bai manglak 罗勒
0 p$ q( k; R, X3 y5 aBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# P/ l' Q$ J  n4 DBed paloh 糖醋酱鸭 8 k! P' Q6 l4 t. V$ `4 ?
Bia 啤酒
* m/ H' ^; y6 E5 r% {Bo(h) 煮
$ {7 a2 E- E( |. H- O1 pBor bia tord 春卷    
" [! I6 Y: |4 }2 v! z. n6 c2 m- L
( c: @5 P* a6 ^F
$ T; N9 p! P1 V1 K% q% ?0 ?Fak tong 南瓜
6 k. \9 s! Y" U$ e# {; EFarangh 番石榴
# A: B& s( _& l. Y7 V* g' \8 b5 g5 b* ~) D% H" m" n/ B' \- m
G
$ N( C( Z9 L; n, kGabi 小虾酱
7 ?0 ^$ o6 w; ?+ WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 A" \* b/ q" c# \Gang garih 印度淡咖喱粉 6 k3 C, I0 k  G" h
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 C: y2 f4 b; D2 iGang laing 泰国蔬菜汤 6 E2 k# T% @9 p+ {" Y" h' Q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 v. c$ g$ Q" m- s
Gang nua 五香牛肉
/ Y& v: l4 q( V$ R& R! Z2 g& AGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( v! j  ^7 v  u& c) @. x. e
Gang som 蔬菜加鱼 ; t% f( f6 z$ C: r
Gafa 牛奶咖啡 7 J$ v& L) b" }# T7 u0 f6 H
Gafa damrorn 清咖啡 8 h4 ?, O. }& k
Gai 鸡 " }% d! F! A9 k4 w) P% y
Gieo nam 馄饨 - c/ r/ Y3 u# D5 c9 W4 `- U; q
Gruei 香蕉
" p2 F$ g4 X' E4 BGueh tiao 白米粉
! Y8 z8 p/ v2 B  s- |. d7 D' i* OGung 小虾、螯虾
1 f, B) U" ~5 S3 tGung hang 小虾干
4 ?, s2 H) W& W" tGung yang 烤虾串 4 {1 m! @3 I3 l  v$ V& ~
* A; V/ e) f, A+ K: R
H 4 I2 p! R$ W% P
Hua hom 洋葱 5 q- d& q  C, A, |9 g! E, q1 h
Hua schai po 萝卜 ' y  v6 B; q, s& Q$ [1 [
" i1 g7 y. @) B9 v$ L
K
. D, |9 B0 j. j+ r& y: ~5 K% @Ka ti 椰奶
2 V$ E* L3 V8 w3 |7 P3 rKam puh tord 煮肉 3 B/ v* }2 X( B. z1 I! P. I& r* Z
Kao 米糊(粥) % Z/ h# n$ \1 D+ S6 P: q+ x; p  M
Kao bed 鸭肉烘饭   ]9 p1 J! D3 G2 l
Kao dom gai 米汤鸡 ) a% ~" h# O) _5 U3 L& q5 l
Kao dom mo 米汤猪肉 & s: ~) L, z" u0 j: n' M
Kao dom plah 米汤鱼 ; }  f$ ]" i& f& j# ^( u
Kao gai 鸡肉拌饭
8 P5 _7 Q, L7 w8 I. j8 \Kao man gai 鸡块拌饭
# R* G) g5 p* sKao mo daeng 红烧肉拌饭   ]1 s! j9 b: o! h- {& C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 * m+ H3 @. z) c- p  }) X; I" ^
Kao nieo 糯米丸子 # ^2 d; H! z5 Q- u5 H7 F; K
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 I2 b$ L! v7 q" a# u  n) ~
Kao pad 炒饭
. W8 ?* M6 C& V; iKao pad gung 小虾炒饭
# }3 ?9 Q( T: _2 r8 J) RKao pad talee 海鲜炒饭 ) x" P2 Q4 g: N0 b5 i
Kao plao 米饭
* X( b+ w3 o( N$ {2 X1 e" PKao poht 玉米
3 w: R7 `& q5 k3 M: sKhai chiao 大蛋饺 ( s/ @5 f" f$ H+ `6 K
Khai dao 煎蛋
  j9 [9 w$ d! L7 m6 yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  e# h1 L. }6 {  E2 D% e6 ~+ nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( a7 M; Q' u6 d$ ?8 r; c
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% W# j# z0 s4 K1 r8 d& `Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! ?: m/ V$ H9 F6 H. ?

2 n1 G5 M8 \( W: oL # ~5 \5 |3 L: k: c0 q! w
Lao 烈酒
. [# C& I  j2 P2 d  TLin ji 荔枝
9 i' ~( ~3 Y+ V* d
$ E' T' X4 Y% e/ p* gM : B8 g1 s- p$ K9 E! k' y% |
Maah hoo 菠萝肉丸子 ; `$ R; ]5 t4 ~! s
Mahkong 湄公河威士忌 ) U1 [' L: u2 j
Makahm 罗望子果
3 s) [- h& _& @3 k: x$ F* [Makoa tat 茄子
- [' p$ u% y: _( qMaokatat 西红柿 ( O9 N1 N/ J9 H6 A
Malakor 番木瓜 6 s( ^8 i- u9 b, t- N( w/ }
Manao 柠檬
# P  e1 l. `. pMan farang 土豆
% y+ m, Q) }4 s3 GMamuang 芒果
4 N. g5 h! Y% {+ dMangkut 山竹果
6 a! y; y. T' o: u1 m, b- Z% |; UMaprao 椰子
3 X7 c% P, ^8 Q; oMed mamuang himmapan 贾如树坚果   b# p2 W8 p: S/ g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ H7 J8 H2 y  K. A  @- h& UMie klob 炒面 $ n" S# @; K) _! Z0 B; t
Mo 猪肉
: t8 ?. e, c+ m5 ?Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : R: o( I; b$ [! L# P* q$ U
Mo satah 猪柳    
) b0 {& a, `+ ?: P3 E! Y8 {1 K
) }* P1 i; L' |' s- I  wN 9 S* m7 n3 [9 s: B2 c7 Z( ?
Nam dan 糖 ( D7 g" P# L& {( w
Nam jim much sate 花生酱 7 i; n/ m/ q3 c
Nam lorn 热水 ( D" ]4 N9 [: t9 [. L$ H$ `' Q+ ^
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' a! |* W% O# s1 q; C; l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; c3 Q' n# t. C9 R  f
Nam plan 鱼酱
: P6 h( i) B, a2 j! g/ E7 ^1 RNam prik 红番辣椒酱
3 @1 L( x: h/ J! G3 pNam rah 矿泉水 7 J. j6 ~, n! F( P9 A! D( q
Nam som 橙汁 ; o: L& z6 P' K$ c2 x3 O
Normai 竹笋
8 U' U4 q* k% {Nuah 牛肉    
* G5 S! Y1 b8 M$ v, b/ [4 w- z$ y( B3 f: H% B
P ! |2 g. c* r& X) n8 p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 N2 {$ a5 b5 \3 {Pak 蔬菜 , B4 }( u# i7 Q
Ped 鸭肉
" w' ]7 Y4 C$ T' V) j4 D, EPhal thai 炒面
" F4 Q3 }$ O1 kPlah 鱼
+ [) y8 J# M2 ^0 i  pPlah kapong 鲈鱼
8 R: t: \+ q( f% x$ S# ^% oPlah muk 墨鱼 / x7 |* n, B# g2 @. X
Plah priao wan 糖醋鱼 , v" Z0 U5 |4 h3 u+ k6 W. o8 _
Plah tord 烤鱼
* H; x1 A% D3 a; T9 ^3 f/ @Plah tu 金枪鱼
/ {) l+ Q; E2 V% ]Polaris 瓶装饮用水 ( h% {- ~' ~  v
Priao wan 糖醋
+ W# d  k& U9 Q% IPrik ki nu 红番椒
4 r8 Q# s  i) G0 a- \Prik shi fa 小辣椒
0 O; b1 g* \/ b; OPrik tai 胡椒
+ ~5 g/ q+ J6 i) q" u# s! K& x8 W0 {2 a
R ! ?2 T' i. U" ]4 L+ x7 h% T% c
R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 t: d6 V1 O- |/ U
9 ?1 W; @" _/ O9 k3 |) w9 Z
S
4 _7 z7 }. O& CSapparot 菠萝 2 I7 z6 c; z" \; K: v; y
Sen guetio 米粉 8 _7 E' T4 A$ I, L; e
Sie juh 酱油
5 q4 |9 r& F3 _6 C( a& p8 sSom 橙子
7 t; D5 {  X* x* t! P5 s
3 d  @/ `: a7 `9 W8 yT % z) S. w% E" {0 _) O& u
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * B2 [* P) w7 ]( [" g0 {
Teang mo 西瓜
2 a/ I% F5 C( i' }Toa li song 花生 / T& Z' R0 h3 A4 t7 c
Toa ngog 笋豆 - O# {) x. z. s. M4 Q6 }' d4 t; {
Tom 熟食 ! W8 O  v! ]5 w7 t2 o
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   ]( U( F, v# c) o4 p& Q9 p; t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 V( H! g: V+ w3 KTom yam gung 海虾汤
1 O8 w3 E1 z* ?* `Tom hom 春季洋葱 1 Z( k+ w( M5 N+ |/ T1 G
Tord 烤 - t: _% _) s& d& i1 a  ~
Tschah 茶
- W% N) Q# Z$ H: tTschah lorn 热红茶 8 R0 u1 B% H+ B- E; J: n
Tschah yen 冰茶
3 X/ t( x$ B( w0 v% p; }  ]/ wTuna 金枪鱼     1 R& f" Q5 U) Y3 A0 C

8 }; b  a. H. o! tY , u. @& [( T8 G- L
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : d: e% I. z+ t3 s3 \* C
Yang 放在烤架上烤 - u. D1 J7 u/ w( g% }/ Z, ~& ]+ v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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