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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 u3 F6 V3 ^- |" g! ?+ }- Y& J5 p
. I- k# B+ r, h  ~2 @! |
A
% z2 R. `% `. m早餐 Ahan gangwan 4 R' Z& f$ o& A8 v3 i
午餐 Ahan tschau
+ X! d4 Y3 ^0 _8 v6 G$ h6 j2 v晚餐 Ahan gen  
/ s% b: F# e& Z' @- H3 F) F/ n' K2 k( y, G% a- \4 @, m! a
B
! T7 B7 a* V, W& q: N. i" oBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) s* Y4 ]% I. |) [
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ k% E% I/ ^- S/ @# y
Bai manglak 罗勒
) P- ~4 \2 V1 D2 [6 xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * L' S/ ~# Q% @# @4 {; |( q. a5 r
Bed paloh 糖醋酱鸭
& k/ v# f) P- ^  p6 o' @Bia 啤酒
4 z1 N3 ]- {2 N. j; q' x$ RBo(h) 煮
1 d8 g4 E/ H0 H6 J" D* i9 RBor bia tord 春卷     4 i, l0 U' g+ `6 h

- E# @6 [+ {% k/ ?- _F + r! ?& [) R# U' i& H2 I
Fak tong 南瓜
4 `. N- v& d& B( k: {8 o- fFarangh 番石榴
- \+ d3 q1 E. ~& x$ W1 g9 ?$ y1 P+ h1 t3 W5 U
G 2 L3 T3 F7 c9 z0 \  f
Gabi 小虾酱
+ l( U. r0 ]* r  Y7 _3 GGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , \: U0 d, I8 e
Gang garih 印度淡咖喱粉 * p0 }: {9 X- M; i( S
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! l* H( g; Q% Z2 k" A( f0 `7 XGang laing 泰国蔬菜汤
7 Q# o5 u, @- F3 `4 K3 V' Y& w9 a- ^Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 r( ]4 g# V" S* s8 N3 B4 u
Gang nua 五香牛肉
5 p/ K3 Z  ^* M! v* D# Z3 Z! q- HGang ped gai 辣咖喱小鸡 5 |1 ?1 O; C! y+ Z* \" W: b
Gang som 蔬菜加鱼 , e! \) ]9 q5 `8 \7 G' z% t
Gafa 牛奶咖啡
; _+ b' _6 N8 |' [, J/ sGafa damrorn 清咖啡
- X+ O  p1 U+ y" ^Gai 鸡 3 F% U  ^' a1 P/ J3 J
Gieo nam 馄饨 8 A' |3 O: x( C. t  f6 B- }& W3 x
Gruei 香蕉 ' O3 F1 @9 f) |' z. {! |3 q5 [
Gueh tiao 白米粉
1 t0 p: [7 _- A9 OGung 小虾、螯虾
) v) q2 G# h9 {% [5 y1 B. iGung hang 小虾干
+ n" h. X6 }7 J8 ]! \& |2 fGung yang 烤虾串   z% S1 o7 V. U& g# o
8 @) g" y. ]# G8 ~* H# c8 x/ u
H
+ O2 M% b! m/ E6 DHua hom 洋葱
% i$ P$ M- }/ h: @# W$ [, @9 v9 p. @Hua schai po 萝卜 / x5 F4 e( I$ }/ G

% Z7 H& }5 Y, O( I  hK
& ]) A! c/ p/ ~* k$ K7 YKa ti 椰奶   d2 B+ P0 z# U6 M: C
Kam puh tord 煮肉
8 k" g2 I6 w: h! D  }; yKao 米糊(粥)
1 d! M" Q' F, ^1 O0 t8 xKao bed 鸭肉烘饭 0 B. u0 {6 A" P
Kao dom gai 米汤鸡 2 W4 Q+ j; y) h* j6 m! `
Kao dom mo 米汤猪肉
) Y/ ?3 k. j. Q: |6 g) l0 z6 EKao dom plah 米汤鱼
# H, i) _+ }5 ?/ i0 i! j/ |( UKao gai 鸡肉拌饭 " H1 C" i/ T  A/ m
Kao man gai 鸡块拌饭
6 r, u" g3 B3 L; B6 [& o  hKao mo daeng 红烧肉拌饭
! \- i( L3 M7 W7 Q% s2 h# bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 u% e' h" ?! N0 `# i3 I4 cKao nieo 糯米丸子 5 X: {* p2 I2 ?+ @. J1 v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
; ]5 U$ W9 t& yKao pad 炒饭
9 ~6 g) k3 w( F9 t, lKao pad gung 小虾炒饭
" ^+ C) p! V& {; V; OKao pad talee 海鲜炒饭   o; i/ N' q  Z: X
Kao plao 米饭 : ]/ C& K/ w2 m" H
Kao poht 玉米
# T* ~4 m$ F: e# DKhai chiao 大蛋饺
7 n: a' U" P7 Z# VKhai dao 煎蛋
  x) l/ J2 }5 S. B2 \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, ~0 K" v4 I$ ]% [" A8 zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 ~5 s: y; w8 e! T
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 E* K. f% o9 B# v. bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - z6 n5 X; ~- B8 x; C$ p
. A/ F4 R/ v# {4 D. ?7 ]
L % T9 i; o/ W9 B
Lao 烈酒 9 w# k" w, n' x0 k
Lin ji 荔枝
1 c& y: z+ \7 p2 j. S' J/ |6 B* k/ S7 ^
M ; K) P3 {( M: o' J: d, b* D
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ @: p$ `/ I- l1 T: iMahkong 湄公河威士忌
5 C4 g# a1 ~0 z6 v" S/ F. ?: EMakahm 罗望子果 / P- ~  h1 Z8 l( [) w$ _' ^6 z
Makoa tat 茄子
1 @9 z' V8 M) i5 y+ ^7 E0 tMaokatat 西红柿
7 G  e( ]+ C  C8 k1 Z. eMalakor 番木瓜 3 R, d7 o4 ~3 n0 M1 ~& ?
Manao 柠檬 4 M% n7 E6 r, X. V- s) s
Man farang 土豆 ( C- a* q6 G% R
Mamuang 芒果
6 e7 m# @2 }. `2 aMangkut 山竹果 , r9 V6 C2 M' R* j. Y7 t
Maprao 椰子
  R6 V' w6 P$ ]+ C  j" r+ j; ]Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) ?# O: k6 Y9 {. uMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& A/ N, @5 K$ u; _Mie klob 炒面
1 Q3 t1 S/ X5 k$ kMo 猪肉 8 c: K" o+ N1 _. B, n0 x
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' v3 }# Z4 V$ Z3 p4 J& Z& U# `
Mo satah 猪柳    
" R0 G) I* `* x# c' R
8 @$ Y( U" v0 v7 b/ \6 ZN
5 P- f* J; v2 l- B2 X$ HNam dan 糖
8 k  k1 ~  {0 E& ?Nam jim much sate 花生酱
5 p6 P) i* M7 a, RNam lorn 热水
" c- |' S/ Q) C: p4 b1 dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 ~& X; v: @2 u, U1 f  t3 M7 yNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 Z+ y+ Y6 T4 L3 P3 TNam plan 鱼酱
) |3 ~# B: s. lNam prik 红番辣椒酱
; t% F( W) F3 e9 g( Z1 pNam rah 矿泉水
: d" i6 y7 |" h/ aNam som 橙汁 1 O9 Z2 W. \' x0 X7 v
Normai 竹笋
4 J0 ^( V7 S% p9 h& B& y4 oNuah 牛肉     ! z6 b4 l, B. M3 K+ U

  T0 ^/ t- X4 l8 r2 cP
' r9 ?1 Z$ c4 g; z9 W+ H6 KPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / ?' j! c) N  B: V# x) x
Pak 蔬菜 ' j+ v5 m9 G4 A
Ped 鸭肉
8 t8 V% L( z- j' P3 oPhal thai 炒面 0 G  r$ P2 ^8 ^, n
Plah 鱼 / B, _  y8 O, D5 K, s7 ]' d
Plah kapong 鲈鱼
* L  h' a1 y' |1 e0 e- v5 n' m. {, EPlah muk 墨鱼
( X/ j# F; w7 ^* N  k1 pPlah priao wan 糖醋鱼
9 I$ r* M: r" V! L* C! UPlah tord 烤鱼 . Z! n0 \. a2 L; E
Plah tu 金枪鱼 ( z; ^- I; f" z: ^+ G
Polaris 瓶装饮用水
5 p8 [' s/ A; ]8 V2 M1 VPriao wan 糖醋 1 n- K" q5 a' v- y7 A' z8 U
Prik ki nu 红番椒 , V4 h& ~7 l/ U# F! j
Prik shi fa 小辣椒 * E$ n  _3 v  i
Prik tai 胡椒
4 l, ^1 U+ Q( A: ?# B) E- K( F7 H7 r9 _/ K( Y+ R
R
4 _2 M* J, B( F4 G' BR Raprathan 吃 Roohn 烫
; S& _' O7 W4 ?0 @; I* v
' j7 ], Q) @- P* O% Z! oS   n. v% Z) m  ?. M- u1 K$ |9 u  a
Sapparot 菠萝 6 Z2 e9 C8 {3 z: t
Sen guetio 米粉 ! {3 k$ b% z+ A: Q. h% G
Sie juh 酱油
+ N; @0 p/ u) f6 RSom 橙子 : Q8 \' t& q4 ]1 ~

! i. U! c, r9 U- oT
, ^4 a( a' z$ A% lTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   s7 E( d3 W) D$ j  z4 y
Teang mo 西瓜
9 G/ D2 ]/ |% x+ G6 ]$ C) fToa li song 花生   r' ^! i, E; h, T; D
Toa ngog 笋豆 . `. e+ B, c0 {( o
Tom 熟食
, W5 K# T( t9 V5 L! KTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- S2 g3 s7 q, \Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) L$ g  X: l* K( E7 j7 h
Tom yam gung 海虾汤
0 D3 f; ^4 c3 @# S6 XTom hom 春季洋葱 ! I' P; ~% j0 q2 x7 U1 z" T
Tord 烤   f+ Y  s* ~9 ~; c& k6 I9 Y9 |
Tschah 茶
$ v: e7 |3 j( @Tschah lorn 热红茶   S3 ^3 ^2 S* I6 }  ^
Tschah yen 冰茶
' ?  b) {9 C3 |/ N9 B: o$ FTuna 金枪鱼     ! k& Z' s, j/ a- _5 s+ H
% T; {) S/ G; T) R- ]( v
Y 9 I) s/ P! }7 E8 r2 m, g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; C! i# X2 b# s/ g
Yang 放在烤架上烤 ; h+ H9 U% j* s
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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