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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: l! u1 y" M8 |$ C. D/ R0 Q5 `2 A0 d& z! l
A : z  H8 {. b1 w7 u1 X' E4 q0 ~# ?
早餐 Ahan gangwan ) c, H% T6 P# K8 K! J! _
午餐 Ahan tschau , z; P" ]$ m! ^% Z) l2 e, L
晚餐 Ahan gen   : v; X7 }' m+ l2 T: @- g
+ f- ~* c/ d' q2 ?
B ; k) U8 h. F& J5 [7 o$ `
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! o, j* T: K6 N# c: v5 b
Bai ma grud 甜柠檬叶
% x& ^! `% k2 C4 ^Bai manglak 罗勒
, \& o' h" n  [$ U2 w  {& J$ ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 K' @0 m  c2 \! ~/ O3 P! NBed paloh 糖醋酱鸭
4 d# R& `# S0 T( U  o/ b+ W; tBia 啤酒
0 H! P1 l, M7 xBo(h) 煮
! @7 P- f9 C3 {5 I0 ]Bor bia tord 春卷    
. y! Q: _8 @+ s& |( C0 j# E& X
& _: l5 f% m: b5 U9 i& w0 aF
, d; s5 f) r/ t8 s! N' c$ J  {( c" ~. eFak tong 南瓜
, q, r+ t' N6 ], I9 N3 LFarangh 番石榴
) L9 {9 v2 J+ B% {7 a
  u2 g& m# c6 z7 sG ( z: H9 b2 k( Q" c! X
Gabi 小虾酱 1 C- u" H" R* v. _; p( e7 X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ H9 v' @  a5 rGang garih 印度淡咖喱粉 ' I, r$ K4 z! v/ `5 W8 X5 y& h
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 E' Y$ o5 `/ {* l8 Y  nGang laing 泰国蔬菜汤 . n1 ]9 O) q1 n7 ~% `3 t, C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: k2 s0 g  t3 L# D+ a/ z+ u+ Q/ J( HGang nua 五香牛肉
. D  Q- l8 }$ ~# R1 C7 ~# g1 u/ YGang ped gai 辣咖喱小鸡
' J0 L' Z3 @/ W2 R0 J# T; HGang som 蔬菜加鱼 * p, C- ^4 d) b- ~) U
Gafa 牛奶咖啡
  y" p9 y/ l. }& n* z; YGafa damrorn 清咖啡
) @4 V5 e% J* r; N6 {) wGai 鸡
( Z! I; F% W3 o% R9 b. ?' z- `Gieo nam 馄饨
: |+ m' _" M9 ?+ S  m6 U( Q0 t( oGruei 香蕉
% h% R8 B% x" r& g* i" a7 W# VGueh tiao 白米粉 2 g  n- U/ S7 k2 K
Gung 小虾、螯虾
7 l( O! S& K. A6 A& x) s% ]3 QGung hang 小虾干   ?. S4 V1 A1 ^- x$ ~  U3 U
Gung yang 烤虾串
7 w0 W2 v  [/ d* }8 r& g+ T- ]1 W2 S/ G8 y
H ) R3 x2 C: S/ H9 {+ Y3 k/ D* ~  |0 F; H
Hua hom 洋葱
/ E. U$ k  I" h+ V5 s  FHua schai po 萝卜
' Q8 Z7 ~$ S( `# A- d" z. `: o& m! a; H4 T4 E' t. g
K
8 A4 `$ U2 ~2 a" m. _- pKa ti 椰奶 8 a% `# K4 f% Z: u. z) \: _
Kam puh tord 煮肉 . O5 G! m% M; t
Kao 米糊(粥)
, P1 F3 ]  Z, l' \Kao bed 鸭肉烘饭
+ C2 E( b5 J% w. g6 v0 xKao dom gai 米汤鸡
/ i1 x. Y: K# \* B, w7 RKao dom mo 米汤猪肉 8 B3 ^5 m. ]  r3 r) L, R
Kao dom plah 米汤鱼
; d0 D& h# ^4 l+ u' `$ KKao gai 鸡肉拌饭 & W: n6 v+ ~+ |& I) @8 b
Kao man gai 鸡块拌饭 ' l, l- `! Q$ ^4 x: z; _
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) ?; P$ j% v/ G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 L, u7 ?$ U* D! e& r( g; m$ y5 Y
Kao nieo 糯米丸子
( ?& S* j* D1 }0 _. e) }7 z6 }+ o5 vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 j8 a7 `9 y5 R/ R1 K& J# I' KKao pad 炒饭 ( m, H' P$ [4 c. E. n
Kao pad gung 小虾炒饭 " r& R8 ]7 ~' s  ^" p9 Q
Kao pad talee 海鲜炒饭
# b  r. |( i2 L& q1 R1 F5 t9 vKao plao 米饭
* X! J) ?' N4 ?( ]  AKao poht 玉米
' y1 m( u1 v& t) [5 CKhai chiao 大蛋饺 4 x2 a6 t5 z) ~4 o5 t
Khai dao 煎蛋
/ e7 ~) s( U$ t! h3 LKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( o: F7 R* c4 s* b3 J6 i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 m% C/ E; B# b8 bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 v$ L  m4 S1 o0 {
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ i7 n, Q. a  X4 s
) ]( ?' a' h8 G( G5 hL
% }" d( }: l  n+ B) ~( N9 h* xLao 烈酒
* e6 }, Z! R! v' \0 G+ aLin ji 荔枝 2 C; _6 G" t  Y6 B
& \* K3 j- a+ h4 J/ y, x
M + u, ?3 v" h, y* E& W; j8 _
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ x! c/ c' |  u; BMahkong 湄公河威士忌
1 E7 N$ Y3 T6 O! b% G5 _Makahm 罗望子果
/ Y* b! g  A$ `$ HMakoa tat 茄子
& E# _: a! C7 m+ n* |# O5 pMaokatat 西红柿
. d$ y: ~3 J2 S/ ?Malakor 番木瓜
3 }5 `( j( J* s( r' O% FManao 柠檬
7 k1 d6 I: x) C. z4 `) AMan farang 土豆
" k4 n$ S3 w# B" A% w5 dMamuang 芒果
$ i1 O9 _* k# Y) C3 a6 CMangkut 山竹果 * p! D: I! ^0 J' o
Maprao 椰子 * h* d- G5 }" B1 g2 W; n' d( h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % l. Z( i/ P7 v* E3 i% a$ z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : q8 p7 o! y5 E, v5 C0 G
Mie klob 炒面 7 X9 D; m/ Q" l) K
Mo 猪肉
; S( v  R  F1 L8 ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , [) t. S9 _- G. B0 u, n
Mo satah 猪柳    
; {& D9 }! R% ^1 G
9 ]& r0 A# v3 _; PN
) g- t3 }/ d2 D( nNam dan 糖 $ `; J% F+ a' _8 H# m( J% v
Nam jim much sate 花生酱
5 v' Y3 O8 R. w+ N; XNam lorn 热水 / T1 v2 G7 ^/ e, g5 t0 b$ u0 p
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 o6 d" m, M0 xNam plaa prik 芫荽拌辣酱
& S9 v2 T% K$ @Nam plan 鱼酱 % k1 i# I+ c2 f! j/ a
Nam prik 红番辣椒酱 $ X# H# ]1 w* Y& k* B
Nam rah 矿泉水 # T" o/ \. x1 ^$ q8 r+ Z/ k
Nam som 橙汁 5 H( S4 W7 J6 D4 F2 H  Z8 ]; Q
Normai 竹笋 ' a" D0 t, B) z
Nuah 牛肉     4 l) L" @" M' A
- Z+ i6 w3 c. U- M
P * P8 d% [' t6 r& N. e3 L8 R
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # E& B+ z/ f$ b; K9 i  y5 L- {! D  U
Pak 蔬菜
; b! ^7 O1 S$ I1 C, QPed 鸭肉 ; N% q$ k2 H4 U5 k+ H
Phal thai 炒面 4 T* i( |5 N) W# M/ N) }
Plah 鱼 0 w: z! l: B6 s, L( k3 H( ~
Plah kapong 鲈鱼
) N& O- N) N7 H8 n/ e$ dPlah muk 墨鱼 ! \& L4 I0 W8 W
Plah priao wan 糖醋鱼
8 l% h# H6 P2 r0 o& }Plah tord 烤鱼 5 G. H  k" W% x5 L3 {% j
Plah tu 金枪鱼
: W% s2 ?1 h2 ]; f, h# zPolaris 瓶装饮用水
0 Q9 P: D3 h6 y4 A) D+ aPriao wan 糖醋
9 k- ~9 `  m+ f, [Prik ki nu 红番椒
5 X  L/ ]3 ]" M" V5 T0 K( NPrik shi fa 小辣椒 $ f. [, B2 h6 u! z- e3 L' A
Prik tai 胡椒
3 c+ {0 {, I5 [+ C) K* `
& i, `* x; T) _. q4 G- i& \& sR 4 P6 F6 m8 O, x3 d% X
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 H" [. I0 b* S. B. ?
( {* j. J. q; @S
) R  l! g3 _8 RSapparot 菠萝
( m- Z, Q/ z) m( q9 J! a7 ESen guetio 米粉
& h. _* ^1 b/ r; j% @' YSie juh 酱油 " m3 i. L# q4 ]/ s1 a, j
Som 橙子
( a. h" G0 ^. I; T& H1 R, W( t
+ x4 [: _  t: x9 z& @: LT $ k2 t7 D; a+ a, ^+ m9 d( j
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / R" ^# j5 s4 S+ _" s- X5 B
Teang mo 西瓜
$ o/ t! H) Q7 @. [: @- Q- y+ T8 iToa li song 花生
% \, ~( r+ ]9 H! C. mToa ngog 笋豆 # @$ \3 ?. J& e9 c, F8 y) v
Tom 熟食 # u/ k5 A5 I. d# s1 }/ c
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 H: S0 f$ y, `3 K- W! aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( I7 J6 O) q* Y9 {. u' WTom yam gung 海虾汤
9 W+ S+ l& m4 Q! Y$ b0 f+ ?6 iTom hom 春季洋葱
$ \. A# r+ ~  u! \Tord 烤
4 F- x! X2 \" P/ R) _Tschah 茶 . N# W. r' o2 c; Q( I# E' }4 s
Tschah lorn 热红茶 ( K5 T" C9 Y7 j; G3 H! E- M" V) v# B
Tschah yen 冰茶
3 y" }( `3 F& k& g; m8 k; mTuna 金枪鱼    
  N2 R/ e- I- D" x  l/ R
; e9 N4 C, k& XY
6 X0 p- o3 h- LYam nuah 甜辣牛肉色拉 1 m' P& z  w3 _4 ^% @& d4 ]
Yang 放在烤架上烤 . o" z) w# {, a; E* V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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