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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 y2 s( Q8 ^1 B9 V0 ]; F
1 Z) U. O5 }% X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 G6 V% t# F4 G( M' j(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 M0 |) o9 K3 ~2 Z0 K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 x- h2 w2 Q6 x M/ j' h1、日本:. S1 ?0 J; p3 C; }
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 m; n: X7 _2 ]) b* b7 E
2、 缅甸:
. A- G' c$ N& v8 s' U+ f. k喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; _5 K% ^7 h; {( N0 w
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& a& }/ x' s- l: h U# O. Q3、越南:
2 y. k$ H- J5 x3 G$ p( k端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
. O5 N$ ?8 t$ C* N, ?) f/ e- a' `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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9 l& K4 f3 t. P5、马来西亚:) D% P2 `2 e0 T" Q! f3 m
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ m2 W3 Y+ |6 ~6 ^( I! f
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/ P3 t' `9 K. ] D0 {6、印度尼西亚:
- {8 R6 j! |( ~* \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
* y' L3 I/ J! Y' R, v+ K! y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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# n8 e" D7 U" c5 |% D8、哥斯达黎加:
! l: n: F {( C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ E5 Y2 Q: X' h; d' Q( Z& m
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9、 秘鲁:* d; i: U/ s7 M- M4 x
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ \9 e( o' v+ E$ t7 E, C
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10、 墨西哥:7 [( b+ l$ m+ c. z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
. K/ g' F- Y* R# y: G% D* C11、 拉美:4 i. z/ u5 v- [5 p" i7 @7 A
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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