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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 ^4 b+ P- P, ]2 T" s/ {7 g
6 f) P: i! [& S- a' U# x端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: A8 }( m% r" |% b; k3 R @8 n(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 @. d9 i7 Z' ^) v9 T
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% Z1 h2 G; j5 d& U. j
1、日本:& c# ?* h* l1 j
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ r- b8 P. B8 m$ ~, ^" L2 U
2、 缅甸:& G; z c/ e; i4 k$ C% h
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 Z6 ?( W6 |$ s
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( E" z% }! E& p3 o6 a3、越南:
) s5 t" R- v2 [& w3 t7 F4 A端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
5 E9 p! a- E' Y/ Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
, [# @$ F0 h' J& A; M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) i8 \1 [# @% {! C* z, h1 h
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6、印度尼西亚:
6 A5 d$ O b' m" _1 a( z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
0 M" Q! I/ l9 b, N0 t8 }: J1 |/ i粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 i( R4 g- o& o
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8、哥斯达黎加:
?- X0 C3 [% h' t& O4 a粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
) K; W1 O" n' y( t/ O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; ~& n1 x( \7 G; b4 r8 [
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) g9 V% W+ Z6 l$ F& h; Z* C6 f) e10、 墨西哥:
' g3 c. y/ {6 Z2 R4 }粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & ?0 K- `! e7 ?( S
11、 拉美:
. m9 t- ^$ ]' _/ g0 k7 _- a- e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。& u( w1 M- ^% m- I' A6 Y4 t
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