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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 $ x' P' ^8 J# c% B
: O* \& k5 x9 R. _. M' n
        鱼+豆腐  ) A( z  v+ i% A$ f. M% \  z
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
- e. b/ m# r( c" F, w& C  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。0 D. a$ ^- O# I9 V& R, i
        猪肝+菠菜
# }/ ^8 E1 Q  l+ A  作用:防治贫血。
) Y/ C6 ^8 E4 T2 p$ q* m0 J  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
& L' l+ j- n" n6 C        羊肉+生姜
, o+ _$ {( p' j8 `2 y- }" ^  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。0 V: w6 x4 m* ^2 F5 b; ]% r) W
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。- w# c! E, p4 p: y; p8 w
        鸡肉+栗子
4 X& `% M% y" R+ A# w) L3 Q6 E7 T/ l  作用:补血养身,适于贫血之人。
% u" _8 X9 \0 Z2 Y5 u  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。( u" `% B7 |1 s  I$ Q7 d& v- D
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。4 C  k; |2 k9 i; p
        鸭肉+山药, i( s/ L/ v7 G8 K5 K* l' W6 R1 [
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
' y% s& \# d4 S  }  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
1 I, ]8 c5 M! I# H  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
3 c" E# U/ L* g        瘦肉+大蒜- o, H7 B0 u( i4 C
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
1 H" S5 Y9 e4 ]* t$ R* H  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。5 |' L, R( V* y, ]9 Q! J* U7 Y
        鸡蛋+百合
2 G  K" u# _: }. t* i! l, w0 N  作用:滋阴润燥,清心安神。
% G4 a; V! h0 Q' ]+ k, w  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
0 L0 n" u; L+ r8 L2 m1 j/ q        芝麻+海带
& N2 F, T0 A1 U  作用:美容,防衰老。) x0 P8 J+ U+ i& y' R
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
$ C6 h' R# k9 u! R" Y  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
& y9 i: T; S/ g- X7 v  同食则美容、抗衰老效果更佳。( M- ~+ o3 ?) Q& J$ ]$ d
       豆腐+萝卜! O- o4 W6 ]: w( `! \
  作用:有利消化。
$ k/ E9 I" ~" T' M  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
9 Q3 m3 b/ b: B, q! O  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  , c9 }* V$ C# N  K
  红葡萄酒+花生* l! M% K; k7 ?% {
  作用:有益心脏5 o% ?7 r7 G$ I
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  9 ^, w6 Y/ i1 j' W( z
: G' d% v* s( `" E
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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