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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 - x: }% F; U7 @4 K. Z$ I
4 I9 B6 O, h& q6 z, V) q" c. u3 m 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” + m- t" t7 M& u5 L
蜂蜜种类用法大公开:
6 h# A6 p6 r q0 C8 u去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜: k# w0 F5 O" O/ Y% ^
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
) c# w! _2 l+ o+ n! i对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
; k& v2 S7 Y# h' |# C! z对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
' H* V3 O, X; s F. d* f; Q对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
" e* u1 V% [& h4 {- j: p只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。1 { T* v9 X/ S1 r r! Y
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
# s2 O6 h, @$ G1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。; Y7 ~ b8 Y% _' }
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。4 q/ `1 U8 S( I2 E2 @8 {- K. M; ]
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。4 ]' \, X- F( `" ]7 J( R' {" p/ Y
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。( D$ W! y" h4 a
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。0 l; o( P; n$ S2 Q! y2 ~
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
6 R! r$ M9 u e O, N2 g7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
& i: g4 `" [# A7 }8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
$ N2 N6 [/ w0 A3 K- X. ~9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。+ s: R7 I5 G/ v2 M$ h; K
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
& t6 g0 Q1 Z0 J- {1 W8 B2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
' ~! d v( l5 ]0 \# a$ K3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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