|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
7 ] d9 S6 r# S& f
0 M9 f! {; Y- s- b) b 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
( x) y) H9 J. k: v2 A2 ^4 n% O* G蜂蜜种类用法大公开:
9 F# u/ H" [. B# m# q* u0 M去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜+ N! |' H: [$ D, u
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜% W% `' k9 d# C8 @7 X4 N
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
! H5 K% g# e( I, E" G( ?/ T7 \3 c, M对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
; y9 R# U- X a! A1 Q' J对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
# c( b6 H' f4 W( \/ [" t7 v6 a只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。* B' | C) ~6 l/ m' e+ k; Y
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……2 T2 s# G6 ]7 w* K& \9 | W
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。- \, `4 `6 E& j% _" x i) T9 u
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
: `1 O; y" _( b0 m3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
1 N8 ?, k8 S/ Z* E' D! e; a4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
! L c7 Q! F# N1 y+ J2 z5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。, {; `9 a$ z* K$ r7 t5 z
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。! X& Y+ p6 q: d: J$ |9 L0 r- }/ @
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
+ b- A4 c! S$ T c# a5 W8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
! Q' n! G3 L4 J% Z9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。$ v% J' j$ p5 g q6 F8 V
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
( t/ ~7 F8 `4 A) _+ g" S2 P2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
& E3 C9 l9 i" p) ?9 r6 {& A$ x3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。. t4 ]+ @" n* i+ o. L+ n
, z9 ~5 b. l, @: k* O
|
|