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黄瓜
7 v6 ?/ M" `! {# c r q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 S6 }6 L' a: V: A: ]3 Z 白萝卜8 `( G. }' |# K
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
3 B6 k9 v( K# m! l 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 B8 z: G/ z5 l& C/ k# }) K
3 X) I5 t# s4 \& e 西红柿! J' M/ S6 L3 y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 ^2 l! R0 w% b. e7 d* v& _
/ A; A( M! @/ c% ]$ p/ @ 椰菜- O9 F+ R9 i/ ^) _, ]* K
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
# ?; [& {1 j; c) ~ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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$ D! `* V/ F& x3 ~1 P, i3 F/ r 冬瓜
% c, x: R& y7 O" s/ O8 V3 r, q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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4 f/ u: L+ x, q" r8 }$ ? P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% M# Z6 b7 F( b+ M
& O' U6 J/ Z3 { 竹笋
; t4 w: Y* y# Z* L i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& b' W# o+ L! c" F/ r$ H3 k
: M8 e9 N' f% [6 C; i i! H1 L 茄子+ c( d. \& |/ z, N2 k* n2 T. i
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 r. h6 z S( I& D4 D
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扁豆4 d, @* Y# N) @) F
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, J6 Y+ D( K& q! Z
$ M+ n% a, j) p8 X7 P- u 芹菜8 y5 z% i/ Y: }7 e* F [) p
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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4 }/ C) o" M: S+ m 绿豆芽
. W1 h/ s8 |: N' i4 A2 c F 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 G, h; U/ ]3 A
# O4 H/ U2 h( O0 L5 t* a 紫菜
3 M# w$ {/ {7 a( r6 J: J) a 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 g- ] \" \ L3 X+ h1 ? 菠菜
5 [' T( P: c+ o2 ]7 Y3 N3 |# z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
# D: h# X9 W, G, n4 `( M. z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
) q% }$ X$ Y+ n0 s* w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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