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黄瓜5 m, o* T- q$ g3 j2 H
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 j+ i. U) G# ?, j
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白萝卜6 Z* |& w# K" R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( `; f: k% @2 \( ^5 G
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韭菜
5 X0 O. G5 x+ M# _2 C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
" f/ T! @& w( O3 D/ }; ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
- f3 a+ k" O& u% I$ L% q' y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 f6 N9 H( w' i( T/ J* ~0 O 芦笋2 e/ R8 y" M0 f& \! ?. i1 I, f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 c) W2 b, x) [; Z
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冬瓜
0 D0 }. J3 _7 v( @! J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 k0 {7 _0 d& ^
3 J. a/ u3 ~( I+ e! g$ X 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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) f4 H* O, w5 s$ w# k! B! J 竹笋
+ z3 [% l& E: t9 j3 G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% D! M; O2 E9 T& N- \+ Y
7 W g! v* @# r# R- b. G* D" N 茄子1 f4 }7 [, H% [- R% D, H4 r$ @; K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' E O }& e- k% D
+ g' D$ {. _2 r 扁豆; V/ n% F6 K6 B$ O$ e* C
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# A9 I- U$ z: L3 [' N ]7 F
# q r8 f; c v 芹菜
6 ~9 Z9 p3 u* a8 ` 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# N/ Y# ], O2 G/ P5 N" d1 ]* F
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绿豆芽
- H& k. S/ c, b2 B+ y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
6 X7 k, q& H9 s5 ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 j% z" `" G2 p5 {' e1 | 菠菜7 D7 `8 g' C! a' V% g8 V1 W
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, [3 U* Q% ]1 a
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西芹
% Q2 `3 I; t; R$ L2 u+ a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 J- K, |* C; H" F9 K7 n: y 白菜, F, ]* S6 R/ e* w1 c
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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