能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
; X. u+ n0 B! q! b  L: e
　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
1 T# q  O$ q: o$ P( Y
　　韭菜
1 X# M- }; q1 }5 o% ^) h　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

8 k3 ?8 P4 \& A# B, m' ~2 Y! Z  {8 t　　西红柿
9 V' l, _# f: P0 a$ d$ D　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

6 Q  y7 c9 t. i' r  M; n6 V　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
- Z1 U% s# k4 \/ P& Y
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

  n7 O  H7 p: V5 w. y* G* O% B$ ~　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7 G/ |" D. ^; d4 l1 H+ q: \5 f　　茄子
* y2 d2 c9 L- a4 [- c' G+ N0 r　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
3 G" e6 W& u# |' [
$ n; H. m0 {  i( V- o  h# d　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

" u0 D/ |7 H3 O　　芹菜
4 A9 a" R* P+ M8 D　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

1 ?7 Y7 w, b) i4 u5 P" E, R　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
, I" m( N- I+ P& q$ v
　　紫菜
$ D" z9 }4 y: ]6 c* ^+ W, S4 ]. ?2 d　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

9 s$ ?. ?% p4 g5 W1 _　　菠菜
+ Q7 `0 p0 P4 t/ r" Q　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
3 y8 ~8 k6 N/ N$ r
) Z8 x0 s3 w" d# F* o　　西芹
2 o0 A5 M3 t4 c0 m# l+ [1 j* M9 a　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}