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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
* J+ A* l8 c% f5 I8 f1 f
% w: ?6 t' ?: R      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。* ^; C% f8 c; _8 G
2 g& h4 V) P8 t" N8 }( C
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, J  F( D) {6 R6 H
  & J6 g# X" y8 t  R2 d6 ~
  辨明体质情况对症进补  
8 q- z9 d' |! O  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  g' v! @  f3 K5 h% R# x9 ]
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
& @6 S5 G0 V3 O9 B# b' B$ P/ S  
. \7 V" b) s2 X  气虚  ! j  p% S& e7 Q# a$ R4 [1 L5 g7 M
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
' n5 q- \, ]. F4 e' P5 S$ Y  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。5 B2 p1 k' Z$ j
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
3 ^, F, n. [3 X* s0 Z  
7 F* a8 v/ b& e0 V  血虚  : N3 @& p1 Z5 H; V: C
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 N# n5 `) ]2 _+ k0 _
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,( p0 G: P: O. z% U. d
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。( \  F9 v2 \7 C* Z
    N, f3 w& z1 Y: Y8 p. z, O0 x2 a! O
  阴虚  
% q9 L( V9 I7 m! m0 V. N  b       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
4 A0 c: h+ _6 q3 G6 V  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。0 }% k  J% Q- S! a# t! Q
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。! [5 j' M1 P6 e3 v0 a" E8 y- v
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  阳虚  + g: ^# v$ i8 b5 p8 W% Z- O. Q& W
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。' z8 P8 A$ [% ]- _  E/ d
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。5 R' A! j" g6 H
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。/ T6 R3 S# s8 ~
    
7 D' h, D7 `- ?& x& `7 E9 v* B+ x, }  进补须知  
( D! O" a1 s  W* S! r0 B/ F$ _    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) T0 f# K' Z3 Z2 o8 q: |
  
7 n& u: z% w: G3 T7 i7 f+ y0 E- T  妇女经期忌补  
( a, a. J, _0 p% I1 M: `/ ~# {; Y    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 \" g; P3 `% E  
  l8 w" u- T% n, O  女性进补 养血为主  
$ K3 i- `3 q+ I6 A8 y, i    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 : ]: p8 X( l! }4 k

0 a. U% i$ N4 S! Y4 I' H, k: U+ d, r推荐7款女性经典药膳    9 ~# H' F' k' Z
    1、玫瑰猪蹄    / M, x! D3 o+ m* l' H
    功效:理气通经,活血化瘀。* D- C5 }# s) ]# U
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。. [0 R( O; @3 Y+ y$ z
    2、归地烧羊肉    ! m1 M* n; C% a" x8 v1 p
    功效:益气补血,和血。8 D1 j) r& x; d) F3 @$ \
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
$ A$ A7 p% e, U    3、阿胶糯米粥   
% q2 l' c" y" D# j7 |! S) ]* W    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 }5 s8 O8 Q! c2 Z( o    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
' o  Y' P; g# {0 L7 n( g$ }    4、四物木耳汤   
1 h% P' s" t" p5 T    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。! t8 o: C- t# W  R. V) H
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。9 T( l9 v+ K/ j5 i
    5、二黄鸡块   
5 R2 w, I+ N# _2 t1 `* m9 v0 L+ R7 Q    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。6 P$ z" u1 Q. U; T3 [8 k: `
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。$ N) g* V4 o/ A+ H5 R
    6、当归乌骨鸡    ) Y* N; N' f! K# @: d
    功效:滋补肝肾,养血调经。
, b0 O: o# E+ E, T; ]6 S& w    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 P" B7 n3 H( a! ^7 q! R& y
    7、阿胶白肉汤    2 `% U) Q! E" W$ i! F
    功效:补血活血,滋阴润肺。
" ^9 Y  W4 C4 h& A5 N5 j+ y5 R    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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