|
|
- f3 y4 D/ g ~$ S8 x) l+ K
1、萝卜蜂蜜饮
d) I( [" L( ~& D
+ @* _" m/ B' N, Q* ~将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
" Z. O8 x9 h" J: ~; i0 m2 ?; G
1 ~4 E& q( }* o2 W4 }9 d
4 o8 M3 R6 E. f' n6 L) b+ G& @( }: ?* P2、百合蜜3 g9 Z' E4 s! X
* {7 a; M; E" a2 C6 S将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
2 w) s5 T0 S* w/ V" @
# _5 e* c3 R5 E: J( _0 d/ \* G
7 ~6 `( M8 N4 S0 n8 a# c2 ]3、雪梨炖冰糖
9 n$ q( a- a* z& _+ E5 R' y2 l
/ y4 x$ z- E5 B) f* d. t: M& H4 d将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。5 e4 c' M' j f* h" i! z/ u
! W; N$ Q- T! y+ L4 Y8 B
! r0 E* O! ?$ C+ ?& V- \7 s& b4、鲜梨贝母+ B+ f7 A, t8 H9 i' y
6 c/ K' k1 i: y% v$ {
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。& l2 R5 t3 f& k4 U, G
8 I# W+ e! m; e7 _! X$ o$ `2 ]4 k' Z
_2 M: Y g" J0 A4 j5、红糖姜枣汤- b0 s6 [8 a; R, z! _; M" e
+ K! K% @1 b9 v3 W红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。9 ~2 B. ~. v6 d& G( `8 p5 p
# K; V3 e! f0 c$ N6 a1 @9 H) P9 _# i: B7 B1 ^" x
6、荸荠百合羹# e" Q+ t- O# K% R+ E
, K' j8 \8 M$ e- i$ O
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
5 l( Y: \% K# Q$ J1 {0 J( r* y: U7 r b8 p( w
! E/ F7 i2 A j0 P) u
7、剑花猪肺汤
. N |* ]6 @3 f) {* y+ j
7 b b6 ` ]+ v* r A! u/ H将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。* l, D; t% u: ^* A- D N3 v
( s9 q q: O% P; C7 T! X
' K0 z' ^; C2 U" @1 F8、丝瓜粥
: ^, J: z' E" J$ `- j: O5 C8 q' \- D0 v
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
: `3 r8 f# _" d, O3 k$ U/ ]$ x2 T
$ i/ U1 I7 r* b* `* S& @% f* M1 i/ F3 ~( E2 \6 e2 i
4 a8 e$ t6 k8 Q2 t" Y
, K0 t. r* k' J
0 [& A' S3 ?: m/ V( V
( H) X' `9 M) U |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|