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1.二绿茶 + ~; i* o, |* N3 P; o" b4 q% f
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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; L, d; |" K! ?制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ) t. p, ^ v/ h. n" d
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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/ C$ N z" H6 ~2.金橘饮 4 |- S G1 [1 R3 D; x) K8 J' Q& i
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 " b' c) z4 q0 `
: L# [9 C+ `4 F4 s0 x/ r" h) l0 a制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 3 b, T, _+ c T/ S1 {/ ]
4 M1 ~1 h6 y/ o% d9 g$ J功效: 疏肝解郁,调和脾胃。% R6 u* B+ `1 @2 a' P+ p
- ` h# ~' _! n: F3 `3.丁香姜糖 ( _ S8 b& i; Y+ C/ C8 s! ]
! x8 S! b% U' q0 a2 M配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 3 g D3 S/ o+ k
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。: p e) Z- J* v/ ^2 A' E- d
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4.鸡内金饼
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3 w9 P- s) ?; S; n配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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; `. p6 }4 q, f% o制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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6 ]" Q8 Q$ r( d+ Q7 M" m功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂* P5 `, N6 G9 ]2 P
2 ?& L9 w! a3 i! Z$ b8 A% D舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药+ |( b$ n) s$ o% x: M
! L+ M' k+ _+ O健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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7 v# V5 c( U8 P) R& ^9 {& O健康提醒
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. Y. v; W2 t' P, S, o主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。7 E, B3 @1 y: U$ o: ^
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养胃健脾的大枣食疗方6 e0 i. b- P! Q3 C" H) j
2 w. R: w! _+ v# @一、大枣桂莲粥 ! N' {( i+ V5 F; Y
6 ^- }* l; r# v( L6 r7 y+ G大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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- o$ {/ q- D- A; A5 p1 e3 z二、大枣炖兔肉 $ \8 G# F v6 f. X; _+ B9 J) y! ^% G
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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* Y# d* x, t4 M. _+ l三、大枣肉丸汤 / T3 Y4 C; f. u6 h8 j, A+ Y
9 ?# }7 n6 d, @. A2 p# V+ Y# C大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 7 Y# Q" j9 ]4 N# {3 i3 J7 T
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四、大枣耳芪汤
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0 |$ U7 j2 r# ?+ P0 ^7 B大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。! C# }9 J) P3 V( J+ M2 B* g
2 Y( U3 |3 e6 f# F& @" D/ y怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ( ]: |( l. J+ H7 }# w
; L2 V4 m4 N3 H- Z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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( }% M- g& u) t- t+ g$ w一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 8 T) d# s, t& J( C7 e0 ?4 I2 i
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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