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' j* p/ |6 S5 e5 o \1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ! g7 G; }3 P6 Q0 O; C
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 * F9 R' _- _6 `
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。9 Q+ a! R, @, Z) M: ]
+ H' \! v5 e3 h( H8 ~' \8 s2.金橘饮 : f0 ^- Y' e5 W: {6 v6 D+ f
9 a, Q* @( f" r& ?配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 3 W1 }! H1 g( x2 W
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 & ?5 {) S* C. V1 [) [
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 % B6 d" s$ F2 p
& L% m& c# \; s制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ' F; Q; T U: g: I p) P
# Z& u$ z$ l6 T4 c. \* n' F功效: 温中降逆,益气健脾和胃。4 ?/ L4 h/ a" S1 t, F
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4.鸡内金饼 / X: m9 Q6 \( ~1 ]# f/ g& b% m7 F
6 ]1 g: W7 c L# {5 g配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。3 Y0 e' d4 i, n' r6 j5 s
' O2 \9 b) `, Y# T/ G0 N7 L中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。3 t( X" M! \' s! p
0 i( y3 y: d3 s5 r. q$ h中成药+ z) j3 ?" _/ M, [$ t- k$ e; ?
! `+ d, }7 c9 V. J# g1 v健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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! k: \: g% Q! ?健康提醒* i: h% ]! l o9 x. P, ^2 v
7 v* i4 s& R3 W( r主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。2 W" K G% [% ?* G% U
1 I ^$ M5 J% Y6 @% P+ ^3 \. s养胃健脾的大枣食疗方4 M0 Y- t- H. I9 {+ R4 Y
P* l. Q* Q+ D; ~, E一、大枣桂莲粥 ( A( q# E( Q5 W, ~- a# S9 x
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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8 w' T2 v8 q' H9 o- L大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 & e, t8 Y8 I6 |% K% [/ Q
9 ]" ?: ~: f! R+ X/ Z: N! r3 Q三、大枣肉丸汤
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2 {7 m0 Y7 r/ k: X( G7 P5 R大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * z M1 E7 F8 N" ~
; c5 a$ t' p% n e3 ^四、大枣耳芪汤 5 s1 f1 V- S' q% k& W
) E2 L8 W4 B" [大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。$ J' R( c" I9 Q7 v5 X" f
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 1 }( A" Y" X9 ~
3 N: ^0 u5 D4 j2 K* z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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# [& D! l; A, }8 S6 P0 L. i; n: P一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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7 z; B' Q, H+ Z7 M8 s' f: E2 A二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 % d+ b1 A% {( B- s9 e# a3 b( Z+ z
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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