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01、地瓜: l$ ]0 Q$ `3 I- ~3 z
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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: I C% n5 i) X. G+ ?! K03、燕麦 * n) N+ ]0 z& K2 A" {1 @
6 }. W4 C% t0 P/ Q/ t燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ) o( f7 r: U- S; G. _ ~
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04、薏仁 + Z# y( \) b! u; e5 z% V. Z
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。& ~6 P+ r% ?% _7 d1 G8 Z( e
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05、小米 8 z+ i- [! w8 h% H8 j8 P
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。+ V% E8 I6 q9 ^( p6 Y3 p" O/ w# z2 R
. q- G3 Y% o, ]" A- [06、糙米 # ^! a2 W+ j9 i- t" O, [* `( L
" h7 a* {" n4 R$ u糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆$ ?& J6 G1 i8 S) @- K) ^
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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) n ?/ z' \7 O8 g2 L08、胡萝卜
" p8 i& ?; }7 Y4 U胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药 c2 z2 v) U s
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。8 U& ^) F: F* O. o
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10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
* w: K' m7 X, |/ c5 `- O11、芦笋
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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4 @) x2 N `' w2 a# P& r13、白萝卜 , X8 L$ f$ @9 @6 e5 Y. z" |
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 7 b# n$ o/ u( a. S6 i( K! v
3 T M) X6 R0 U8 D$ @14、山茼蒿
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1 ]3 E# j9 c8 w( |" k. v山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 - C. ~2 ^$ p; u/ M8 N/ _) [
$ }0 n, P' c: W. v7 z9 E15、地瓜叶 6 |, ]% i* m4 }5 Y" G
6 ]1 y+ H- w6 L" |: w2 c; r/ z地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。3 F% W5 a0 ~) c, V3 `: p3 e8 T
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17、川七 & p5 V v9 h% r, V8 _
, j- g8 e. K8 A" e! B8 K3 r川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 j+ s9 e! x7 z$ u$ w) c) u& V6 t
1 ^1 G9 i- e$ z- E9 P. b6 ^0 t18、优格 3 q4 t2 T/ e3 s' N4 l! j0 {
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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% m* b, F7 A7 T5 b+ d* y* i- Y2 F19、醋 2 D) g/ u8 d; J) Y: {$ W# N
( E) M& S/ P9 Z4 Y2 Q# M% Q8 G4 e醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。. B" r6 N/ K0 z1 x& n1 g, D- u6 E2 h
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发表于 2008-7-1 13:54
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