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发表于 2011-8-18 08:15
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% J$ [0 i/ t* l. M. Q+ W1 r3 ]1 T 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。6 c" X" i, s0 G( Y: k: c
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
5 [$ V" C* m3 }0 Q# P 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。 `$ _( G8 [$ p, n
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
; L* m' s5 `1 \4 o 营养成分:
$ \0 A4 ~/ w0 |, O( U9 @0 x" ~每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。; v2 M \4 o' k2 V4 t* F+ u6 |7 V
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。: E3 P% _; p5 t# m+ R) E: e4 [
一般人均可使用
; \ p) z3 H% P特别提醒3 s, g$ z' ^3 f' |" t% D3 Z; `. e- r
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
# i5 }" W# ?( r% x$ N- j& N$ k, ~1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;* v& g6 C7 W1 E3 [ {
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。* v% S6 T. W) D" E! E2 y, V
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