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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。8 F2 |& Z n+ M K( e4 S, n1 R
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。' Q, R# z: w3 q$ |- D# I
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
- {9 c+ ]" ]1 ~, D4 v1 @, T2 s 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
' O* M6 c& T8 [ C% | 营养成分:
! H7 ]& T$ J- j3 C每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
, a/ j5 r: l7 ^5 x9 Y' A) t养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。- T% R! p1 r1 p3 M$ {
一般人均可使用
# H9 L" s6 o7 A特别提醒! S/ _" V5 \5 r
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
: z1 P D6 r, d' L3 ^1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
% D5 @$ u4 k5 @2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。* n5 C1 U" P6 c7 Q
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