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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 w% h5 C- G3 i8 V4 `
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野菜荞麦煎饼
( |/ Q% Q' M* e- I# \0 y* G& S; N
I3 L: Q& H* ^) h. x自创配方:5 C% R* i0 ~* r" a- ~, w) B
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# h$ E7 T2 v' U7 m- a" y
5 e* I6 P8 h4 z; G+ @8 B* Z' Z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, H+ Z. r3 i7 f7 T T
/ g4 c; k" Y) i, e6 U(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)1 {; a" d$ ]/ Z* B' g+ [/ H
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