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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 - d2 ^ M! T9 X5 H
/ a& E3 K+ J, }- r s/ Q- O野菜荞麦煎饼; H: O7 X7 p# Y, c- w; a0 u, T7 \
! [2 J" s4 ` L* I自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ G5 Y" O* C. K, h: b
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- H' R+ t$ Q9 h; T; R# D# f$ X
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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