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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : v4 ~* r1 w! d- G
/ L' Z r6 v2 u1 o# e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) ^/ O: Z2 `2 x/ M% {! Z4 g
) O8 r& r4 v# d2 a 美食电梯：
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: L o+ E. k& h* n2 X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 o% F, p S, m4 [" ~$ [$ T) P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! F; \7 i3 h5 ?$ p3 i. X
0 N. c a# {6 Z# O' n" T% I' E! F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. n# P6 c, f1 ]' \; N# I6 F
8 K& a( P, ~6 U8 X5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 H! u& B& w9 [ c v( o1 j
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! Z/ W6 ]! C" }. C6 |
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; W; Y% ?" U( v) Y @6 e
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ e/ }/ _/ t* K
9 M; Y: Q" W8 C+ {1 x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
& K. n0 S6 d: @ \5 v }7 T) l2 b4 r! e6 f7 @* q) A' v6 H( I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! A) p7 i3 e. W9 z# @7 R0 _
" K7 F( A; Y) L. p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) a9 Y9 t( o9 C9 K9 Z. F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 _6 S) ]+ R7 K" N2 m0 b
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 S3 F/ n; z/ p# a
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! m/ w3 D& E1 k# C6 S) n7 W
9 y3 N h" d6 m% ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 s! m, s+ n7 u
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong, f6 Z7 ^9 x2 H1 g( z" q
# M5 X4 g+ K% l( A+ }2 z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ q3 D9 v7 @6 ?6 }# z5 A
( ~8 Y- f4 ~; T+ w5 B7 _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ B* t5 ]$ R+ A4 K" |$ N6 |
. U& G- i/ {/ @30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% k+ U% i: }: H" t
! a8 U# i9 { X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
( O* U! U$ O4 {4 S- t. A
; O2 m* Q# Q6 H/ g35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% v) @, s9 Z& v' _5 r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" s9 k0 p$ t$ ~; k9 A
; C2 U, r! c2 T' W$ {* s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 G2 D$ R7 U: O7 @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 i# j/ S R; I6 o o% c
/ A: N+ w0 Q' T- J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 o! |6 N n; Z0 } |, c
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 r( \5 [) R& P, \
! D) X; K# U# {4 y& z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; @! Z; _5 N; n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" W# C% W% Z$ J6 p' j) W! `6 y
- v" l! {. r7 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 S9 M/ h2 [! B7 u r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 g$ N: ~/ J2 R0 Z* E: {( L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ d+ T K7 w1 z4 ~6 E1 J
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, f q% `& h8 m$ D0 q7 J; o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 p, C. P! f* X4 g* C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" S, \4 {/ L j4 a
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( l0 @' f9 o- K54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 U8 O2 t, e$ {3 p. n% z" }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) T& {2 Z$ r4 C5 a" J) ?
) M6 A& N$ A- j. D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. C5 O1 A: o% S, Y7 m2 H ]0 Z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# k a- Q) P" e( t
' q5 t7 w- b8 a- I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 S, Y. X. o( \" H- g S
' t+ ?- `; R1 n$ X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ {, R% ?( k# ~1 ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 H" h% {, y; j- n: l; t ?8 H3 m
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 V# [; p) F# R9 }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ O, l* K9 T) R, B" }
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: ?1 ^+ ?6 \; k5 p
: g2 V+ ?8 h2 T, v0 K67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% |" X3 X" n3 ?/ @
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- S0 x! J1 D$ g9 i* K/ w" _& E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: V% Q* y4 n1 j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 B5 L' e" J. A6 M, C7 m
& l$ D9 g t6 s" |) R+ |9 V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 _* h; f: p) R' m* Z) ~7 M& s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- P! Y3 \ F2 O. b: |* y! J# z
k3 N7 i. N8 V9 W8 p3 L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 D! n$ h* D- Q3 e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& \: z" C- |! s8 J
$ {2 |3 A+ K9 y. I+ t, e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 A M: k3 \6 ~& _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" n. n, E \2 r( s" d, {
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86. 芙蓉乱——vichida
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) {+ f1 ~! @7 K B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" E1 S9 p, b( j. h9 \$ Z
+ }% v5 O, p- ]% _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, i& H M; C9 I, ~4 O* W- C6 A
3 c+ h2 Z7 x7 y1 e: A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ {+ G6 S1 r- b# {4 ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 B" S3 f1 \2 d- I92.芙蓉醉——xxiuzi7 _5 Q7 K$ \ `! l& W
& H( j* |& t2 n6 K7 X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( G- q7 \% ^, y6 p1 M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! Y" P% ~+ w8 c9 |( U \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- L% k: q, ^6 p. B* ^6 M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" X9 p# @* m8 _) @/ o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 M3 D5 l1 A. Y5 c# P" w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# u5 ^& u& [5 M4 V4 B) {! D
3 Y+ i8 u$ |4 ^* r( A0 v& e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 s" u+ T+ X0 Q! d8 j W# D
3 Q8 y o4 o9 K5 W4 _7 e- f100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 I, B) k! E. I. u6 N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; B0 o) M9 c; k# a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: y* `$ v; c3 J) k3 P- i6 ?
: s) f5 H9 X% y1 v8 [; j' B% O' ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ ?4 Q5 d |. b/ F* v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 {$ L9 J3 W6 S$ H/ d$ _8 p! {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: [3 T/ s+ D, j \4 Q: ~0 V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! A2 T$ d- _+ N$ Y9 C [* S2 D% {
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* Z- u; a( P8 [% h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 n9 V& G4 ]4 K0 P" L: r0 P A1 ?/ m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 Q- i, N; T: d. X' k+ B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* h6 n5 _& d- s% U% E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; v' _* \) Z1 C1 [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 [- t& H" X5 p9 W
+ C5 y, `- t% ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
j d4 T T+ ?& ? Y! Y" }& S
; ~. q3 H2 W9 j4 R1 p; P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* }& ~& T1 |% d7 [8 \; g6 |7 h8 e8 b8 t
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: l/ O; q2 k6 C" y1 N9 D" b% A' {
0 A7 [1 a$ n8 P1 |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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