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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! H+ ^. }3 Q4 x
7 x7 U" w+ L8 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* [5 Q2 z% @' j! p }" B
( V3 r/ t% v9 t 美食电梯：( r S7 v& u8 p- _2 r; e: E5 T
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. i4 p! d5 H% A% b, c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! u5 t2 Y- ?( b% E: }2 L6 p
9 h7 W' G9 T. N% u; \. f' {
% d$ e( }+ z' Y- E& d, T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ C, M: f7 z9 n* t/ D. d. I- R( z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ K* h% d8 Z8 I. P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 k4 L! Q7 V; @- Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 D( `+ l2 o+ e# h# g& e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: o1 U4 X4 J0 l/ k; l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# `7 y" t" T B0 \5 D: s' c
3 p) c+ h V4 q4 L. o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 @; e5 X4 u% O. _0 x. E+ ]
7 ~# C( h* G5 ~! M) p! e% V11. 文蛤蒸蛋—— 网球 u2 q* n& F9 ]1 Y
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 _, y; q! `' |
( O) r3 o9 H/ z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' {' H' p) k2 w# U- x1 J! G3 s @/ f9 e+ q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
$ }! V/ W y+ [& E) s, C1 [ T5 x! Y/ C( I9 D- I Z1 F# R* h
15. 蚂蚁上树——nancy200504134 ^6 w8 `% S% `% J0 U, h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 L5 h, V9 J" g$ L6 U0 _
0 A: V$ k" O; {( V% Y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + ^$ ]# }' Z0 M2 Y+ Y' f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% M2 l# r( u7 B: t4 M7 j, @! `5 u: \
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 s! M. F. Z: U5 I: Q6 K% Y/ G6 D% `; B8 Y, R( |, N' C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ k, x( N: I' a9 T( h9 U9 I4 j
9 p% q& W4 E: {
22. 酸辣汤——咪咪龙
% R, T# O3 L+ n. j. z. ]+ X4 g# ~: X" Z8 l
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 r7 G) W6 T% w- x$ `3 V4 M# [! P0 }- L U- {$ E/ F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 i; S! M0 Q. ^' {& v5 a5 O' a! \6 I* s% l
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" t- f" \4 d+ t& p; @# G
/ N$ J( v s9 T/ z
26. 改良版玉带千张——happysongsong
) `% c* F7 w2 ^$ M" P+ F5 Y# c- t- G H H5 p* V: b4 Y% T
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 d: r' L( @9 p- v2 a" |3 { P- p% w4 E$ }6 T
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 _ ^1 Z# P/ n* f6 s
$ B4 a# { s0 A. H$ J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 O+ W) ]+ e. P
* S4 N; F& O6 U: P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# J0 L4 } S' h; ]6 I7 C2 e: J; a5 ~: A
( L" _: l2 D$ J' `. Y# W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! O' j( Z8 Y6 q( @: d3 x. o, W33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% f6 Y' l0 N/ ]7 {9 o+ G- C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
7 j" F$ u1 U+ {4 \0 @
4 s; i/ x& R! J8 B! I0 |9 f) M35. 菠萝焖鱼腩——网球" r' p4 s0 b' z( W- q; L
* S$ N- j" j$ P8 g9 L! A& V) p7 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( ~* n( {1 o% [, n k
8 z; Z7 N ^1 @4 N- X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 p) ?* {7 \. z: Y; v$ [5 ^6 ]2 o
3 P7 P, r; U+ L+ Z9 T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: e( q6 y; X' {, g6 P$ \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 U$ r( [: r" s' b' s' c
8 R1 M4 A% V# y! x# J' V+ H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 F. Y% A3 Q6 x3 @; Z- A- N- j4 p" Q7 b3 i, s
42. 茶叶蛋——Happysongsong6 X0 w7 L- V0 f; z6 @5 z
4 K; [" [: B2 L {! r/ C) l% {43. 佛手京白——网球2 w' s% O8 M+ F$ z$ L, ~% Q5 D
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# q; p4 G: p3 n; |' O ]9 |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, H1 V: v# v3 Q1 |7 f
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 U( T, O; M5 C! p& d1 J% `
, e2 B8 n9 h, \. o" u% W, U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 N" C" j- j4 S4 ~+ M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: t5 e5 G7 d9 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& \3 W: O1 u: e0 T* P6 N
! z+ S+ u1 K9 A" j& u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 d. P0 P4 W* u2 V/ e' c7 m* i6 U1 S" S! R. C: W; @& s
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 ~. v4 g; e4 ~( ~! F5 F
- b0 N% z0 H) q6 {; q. K; o0 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% f, b0 x' O7 M- x3 _! T
, E# {4 c, ^* s9 L
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& d, V. Y* [# m/ L7 l( \4 v! p; s$ V
/ t+ V: o. J6 Y( Z54. 干煸豆角——Happysongsong
3 E. R7 C) }; Y, \' \# R& z
5 E N: \$ k6 g' v# t/ S2 }4 d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 A& W5 o7 ^6 }9 _' t' M2 k
) t k$ J/ N& U/ K! F
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ X! U! H% G, \2 P' v( y5 W
# Z, L* w# ~/ r0 Y& ~0 V+ ?& {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
d V3 B0 W7 U2 x
( w1 ^ \# m) m6 u! g; ?+ W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ g* `% q* o5 P( `" e( ]
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 |0 \8 i: ^* n$ }4 M9 M# @& z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ f7 T& V' s2 z+ M/ A7 c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 f8 v" {7 O3 C7 Y5 W63. 酱鸭——Jane_xyp
7 I; _: c6 d0 X0 m- h9 b# c5 Y% G. y4 y2 E% T$ B
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& t; K- h- o/ h
# T/ U, U( L* |6 W1 d! g9 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* F6 j- L. G& w1 E, T% e" b( U& C- o; ~( E& ]
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 V/ A! B/ T- j& B, f, T) C/ R67. 糖醋排骨——xxiuzi" R6 H+ [ F6 [% G
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68. 凉拌椰菜——网球) G/ i L4 X) Z. ]: x
; M `9 q/ G2 f: X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
; ]5 M0 \& e6 w
: i" ?, J6 k7 I70. 五彩鸡丁——lily_zl( l. m/ H6 {1 N; w/ x0 _) e, d
6 J6 }4 j* V& U5 [. a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( u! p1 [4 f5 a: n5 w8 E
0 I1 V' Z# K9 W) T* V0 }- t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ @ e* m4 g# O/ W! E0 C
/ q1 a9 S( I* p9 ~% }* ~$ y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 e; E: G( e5 s
, c& ~. h6 t U) e) l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
- T/ Z9 ^% {8 s, w1 v1 ]# k; j1 G8 ~6 c# Y f* z. D l/ V
75. 川式回锅肉——lily_zl+ M, v- a- d9 D8 m5 P1 g2 V8 D: ~' w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% ]6 \' {6 j6 n
; g9 E1 ]0 y* p5 j$ ?5 P/ J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ T6 x. \4 d2 p0 r/ [
$ m i( Q, ^, o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* j. u* O4 F5 c$ e$ O
, a# z) l2 {7 b6 w) u+ ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) N! G N8 F, e Y5 ~2 Z9 _2 }8 _! m' f8 G; O" M% }* }( s, L4 H
81. 糯米藕——遁世的野草
- Z! d5 Z( [2 n/ [! d. u6 o# {* H7 k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. I a F% i- z. d4 C+ K7 u
: P7 E* s$ ~" ~' a
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% H' Y3 O- B5 k9 [. Z+ O8 B
6 N' B" C$ v4 h# }
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 f' C* k' D1 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
/ C3 b0 G1 ?0 X8 T+ K4 M' j& J: T: n, u/ }& i, I% c7 a
86. 芙蓉乱——vichida, J* A, N2 j6 K7 z6 T( h6 i
, Y$ ~' i. j, Q# o1 }+ }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) c; Z. \3 ~5 L. Q/ g; R
& L% D, b% h4 D/ ?, K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 }; I5 K/ b- j5 W# X# a1 i
' y! u2 p3 r/ X9 j9 z& {0 [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
9 F2 N# x6 ^3 @0 u2 m
, }6 a8 |, |* ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& f; q+ L9 A7 A* {' o1 ?. O
- o; M9 V3 q9 f0 \7 z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! K$ o- y) d9 ]" }# y
: q3 b- K3 u; s3 ?; d% o92.芙蓉醉——xxiuzi
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' T( ]. k$ F6 l: t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ s3 v3 S( e4 Z/ Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
: A: s8 L2 S& V8 x' T4 D% x% O$ J( j1 m2 v4 m* c# r. k
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 a; |5 x" Z: ~! @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- F% @* C; x9 X1 p% y# i/ A( {9 ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 k. u( w$ h( l* Z
' c' g# C/ H. T9 c k+ Q& e! F4 b3 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( Q: G l+ F9 t2 x2 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% k6 ]9 h+ ~0 b+ {! g2 M
Z& R1 C5 ^* j1 n3 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" ~3 A6 K# S: r& a) Q" @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 i' ~' |# Y) e
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! L! l. i. h, O1 R( a
( w; [# {: {. R- `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
5 T% H. V: E1 O- v: t$ C9 `/ b8 L# H: H" X1 K( Y; |
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. G+ [% J2 N# ], I/ X( o* A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 `+ p5 D- E v A" a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 h0 ~' _; Q' w0 j0 M! x: |
, n. V" C( r" y: q& \+ a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 {7 |! |# H; g8 j" n& F
6 [* K) {: r& @% t4 { L4 R( F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( a4 u) i3 s9 }: Y1 j' `) `8 S' e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 {2 m1 y% w1 \. H2 n- H
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ }6 O% s, [3 z- k/ g4 }
" A4 x1 m* X% t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ q- i+ W9 f% g4 V# S6 Z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
6 P' q/ F# }8 D! u4 w. a, Y6 Q' G; X
' Z3 x E% P5 F1 {/ C/ C* R- |1 q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 I- P% j4 g6 X2 q# z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
6 W! X6 K4 H6 u, H' g! S8 O, ]3 o+ x: u: ?+ V! \
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 j3 Q+ H3 n4 }1 s: e. T$ _
4 ]& ?1 V2 h. @. U* x# k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! G' f& v; F+ a: w& @! d Y9 z/ w# |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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