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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 D: n( B* [; Q$ c" U
! b4 B* i3 ]7 j* y4 k( F 美食电梯：
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& g" D. w/ k( B$ q4 N5 s6 `. P o5 M) u/ a. x
$ I! ^! ?6 ~) O0 s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 C+ K3 X- u* a4 \9 f7 m% e2 Y {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 M6 U: K0 t* R$ ] K3 I/ C E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, g2 `) R4 I& s' F
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 s0 H$ S4 C. _# q1 O' E
1 p( W( ]# b. h1 G3 `7 u* y) Z
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. Q( s4 S" ~; H% Y& F0 |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 A2 k6 i5 i8 K. L
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 e1 r$ n& [9 |* O) T) A: _; e/ V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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7 ]1 p& {) I0 J" \# O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 x0 J7 J. P7 q- |7 A" B# i/ b
& l4 H" U. l* O6 e6 S4 X
11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 o6 ~+ b E/ H6 E7 }; o; b
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 ]% J u1 R+ [) ]" S4 ?9 |3 T0 ]6 o I
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# w0 B' J, `4 A; U! u) f16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 D* E$ P& \9 F$ _5 V' Q Q+ T+ V
6 ]- ~, j0 Z4 V1 W, J5 v
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 ]1 g. C ]' G* j5 \7 F2 j
4 R8 H) F6 F: U; w; v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - S" c; i; N3 I9 T0 ]/ c
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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7 m+ v% _% y Y W) X5 r4 F2 G22. 酸辣汤——咪咪龙
4 {: O4 ?' W7 B4 p1 U
0 D, v6 ]( f6 Z! R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 @) [5 }% L& N0 W+ { E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 ]/ O. v" J m( Y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; ?, e) V" s4 e: A7 b, h! z7 u8 z1 u9 `' Q3 P1 |8 c+ y6 [ s
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong j3 n* m1 |6 l/ Z; k* h9 s( o9 e
# e4 v& m" |" @, {1 s& Q3 [
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- D3 m0 E$ t& h. _7 Y& S
! E8 u6 o& `, K( e4 a29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% L3 `- s& f2 u* c+ u: g# ]' s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- A; I: `$ K- N9 S
3 g; m2 ~$ \$ k( m
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ O# g- @( D V/ C% r0 f3 m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" r# N' z' J$ {4 ^
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 w- d. q! {8 Z* s
~2 c& s: W$ G5 s, h
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: N, J( ^ D/ K. i ]7 S- _# h% a9 k
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
- |* k y, h1 U7 x# ^! L7 T/ L: }0 t; V6 F1 M( W
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ H5 Y+ T z' x+ a8 N% V0 D/ Q* F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 U# }1 @0 t1 N" r( P# P7 y2 \' G/ {. T# z* p" X8 v
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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|8 H0 W& K; S* f* p- Y) D42. 茶叶蛋——Happysongsong% P; Y$ F& k; @% o
4 o4 s/ E& e" s, X. u43. 佛手京白——网球
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`* l; J2 C8 Q& V' `: i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) J. Q! Q6 t7 q3 l5 E/ @9 _# s% _
9 n# R A# ~9 I5 B: P( M8 f, r45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- ]7 d! s( b1 l7 K! ?8 m6 } \& ?& {4 F: C8 k
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# k3 j% g& f* W' v9 |& S$ p
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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* t3 y! W* \+ P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# K: M: L; H; A& `# @7 }" b: N
* q0 x# z1 C3 U( P2 d
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# y A) h9 S+ H" b4 ?
* [ Z1 O8 X" c3 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 [; T( h. {- A! M6 D! ~$ F4 Y2 r( X
: Q% q; ?: Y( Z/ c% c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) h4 I0 F, T7 O# V& ?0 f2 O# E$ u4 G* E
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
* t; ?/ Z2 y. r6 O
* i+ ~( k( n1 v5 ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
; T1 s* k+ f- j. s* F$ a F( O+ g+ b7 q
54. 干煸豆角——Happysongsong
4 U, ], L1 o# ~7 ]5 T; [
* ?7 E9 p( J2 ^+ n) U/ M4 @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( m9 R) n6 Q8 b+ [. j( F
! d; w, c4 y4 X! a% z8 @* e, t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 V! t# h9 [, Z% B) Z
% |5 O& y& F1 a3 w" E) s; q. o
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) x" b2 n) d! }( H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& s4 Y6 e! q+ H$ W/ d
: V. M9 s, s+ {. G1 X5 Y
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% n e2 Y# ], c }. L; M0 u
9 z- J2 n' d1 o$ g+ J! ?0 f D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# z6 H) T( r- ~
1 |5 M* ?! q T7 j2 _) }2 h
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 A6 M7 u( S& z/ _. {5 A0 o2 Z0 g9 o6 I/ U: A& n# a# Y1 _
63. 酱鸭——Jane_xyp
4 Y) Y: [; x$ f9 R) F9 w$ f ^& t9 b9 t" r9 z
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 P7 `- Q2 m* k7 k; w: `. h
. k; u7 J7 l% Y5 ?4 c
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" J* C q" Z5 m! q% E& F9 i1 I& v5 p4 Z J I( x$ r2 ^/ |
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 _2 h! j; x: |# Q6 ^9 p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( O1 w7 F2 _5 G$ Y68. 凉拌椰菜——网球
* A3 ^4 f' E: K: {, P
# b6 S3 s0 h# o$ P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 M' E) r* ~( d, ]+ _) n3 v7 r: d! o% Z- M
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 B3 ^" \9 u0 |; I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' h" D; _$ m/ R' t
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" a7 b' s! S( y6 g$ Q6 @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 L5 |9 c$ x2 r3 }, u/ ^$ @; f
5 _% f% Z4 G; [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 t7 L. s+ u7 a& K1 O2 a- e
; L! c6 `, d+ `& W% h75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 }! i! B% q) n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; s+ ?5 ~; c0 A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 q8 j+ Y" H8 i0 S" C$ _
; E1 _9 u8 D' z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草' T- k! G( J, Z1 S0 s+ l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ Y' o5 }) ~) J6 s# O1 _
7 p* F3 W" ]" |4 o' D; ^
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% O* @3 w5 U3 t7 ]6 B
0 G0 c, {1 w# f84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 {' c7 c: g) p) u* m: A4 `6 G) S
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 h! y- a) K) ^$ L86. 芙蓉乱——vichida
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3 s; O1 e% ~' u0 d4 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( a1 [. E/ [5 \5 l
7 p$ R4 g/ q% @6 r1 v( `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: C7 b. V+ n `& A' `
7 q( a, b" e4 p% Y, p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, G% x! m$ `: S& m92.芙蓉醉——xxiuzi' _& [# b3 m7 l9 t7 K$ Y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 |" ~1 Q3 M6 ^* `2 S0 @- L
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. V8 {6 n* r2 \3 \2 {
?) r9 |) u7 \. V" J$ l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) |' ?% \, A. \4 V
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- U$ L1 ]# Q+ [ k6 N7 i
i+ |+ W9 @' o: {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
n- _0 i1 N0 r1 t: `7 C$ G6 |$ B4 P8 F% k! s
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: m! {& D( q( o
* k* x7 ^- G& j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* [& g, o- @: V V
5 A% e) i$ \1 v( b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 p/ I$ U" @: B+ f: \4 `, C @3 L% m
" r7 C0 I! M4 k/ p$ O ]3 v
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% U+ q9 b T6 [6 e& Y, K4 [
. b5 ~& N' l8 t ?/ g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ {% q1 r* c7 d, K3 z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ l& a0 O9 q* J/ @, e
# b, G$ w, Y; v( K6 }- y9 s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 ?3 e8 |. v# c. Y+ l% W
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 D- ^$ D/ \2 e( V0 f, g
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# o8 o' d" O' @% u
* B& ?8 S& T# }, K! E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. W( I6 ]) K) ^4 Q) e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( |, P3 m& F4 e! A: C0 [! j
8 r+ j4 C$ @: O( `1 H; [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' @; H4 H) U" t( q5 |/ ?1 U1 b: j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" N6 l% F; j/ b% ]& W( C8 k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 P: X5 f9 {+ E2 E& l- j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ O3 J) r6 G! w& _3 h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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L) ~0 G' X8 P( P0 X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, m8 d O% @6 P8 N5 b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 [$ m7 l, G% C8 p0 @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" p2 q) d0 j5 F X
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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