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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 t( h2 r% F" U' w' w1 j' Y0 Z
2 M( {8 M: |. X* ^7 g& Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- ~ d1 u+ P8 W& r. }
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美食电梯：; S: m8 @: \9 v& H6 t
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* q& @5 @0 L; i; `; Y8 O6 {) h
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 D$ m/ v2 W3 G5 K; @4 v* i
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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- o+ X+ @9 D5 H% S% c2 S* t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 L- O& ?6 X# A# z. s/ n6 q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# c& w$ U1 j0 u" ]5 W8 u! e
: l. w+ Y! c8 z$ |9 c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' B: N8 R- L* o8 }1 @$ Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. i7 i2 I( L T
: k2 H1 z' n9 G6 g7 o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 N [6 ]1 @9 x* y8 c% A8 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" ?$ S& {* m0 S9 r; T) b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& L1 i3 d0 n# j' z. {' P7 P$ z4 e
$ Y# u" _- q* E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) L; Y: X! J1 W2 i# F
8 w' v7 |; _# t12. 苦瓜酿 —— 网球5 ~% K- n8 ?. J8 ^/ J0 C( A) M
* j/ r; ], ?6 @9 d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 [+ x+ d8 m% G4 N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, W* V" W. n7 N$ ?2 }$ f* L" @: l/ |
3 B0 w" R! q4 `( n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / m1 D/ i* l) b* ]: |) Y& q7 n1 c
' X8 U$ U/ O: N, p4 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : o. \# R5 A0 x& {7 B# m
; g+ |+ N, b, Q/ t9 `+ U" P
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* a1 q- B7 t. H% T' n4 r4 q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * \) I) G' O3 P( m3 Z" g1 [5 z
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- u8 r T7 o2 R F' s
$ b% b. W6 i6 |* L% h$ a22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( z" H) x+ m- ^. m3 h) x8 k% w1 L8 c; L, ?3 E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ D5 C9 }7 j8 u3 s* q- C& q$ v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: P3 H. ?/ P( D3 L' e' U* r+ Z2 o% l4 B! [2 E8 b% A
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" V/ r" V( i; E# F6 {' V1 i$ r27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 U2 C) l* h( {& i2 N0 v4 j
8 N: t, P& v" _5 \- Y& M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' n8 p* r0 F- X; ?$ A5 J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 r. q1 Q4 Q" `
: T. W( b& D( h6 X' p3 D$ {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& J. E2 p, r% K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, f% K+ A9 }, t' h+ e N9 l. {
( {# j3 w1 S2 p2 X; {33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ }) Y5 I y% ^9 K% R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& U* x( i* |( t4 r) o5 H9 Y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' x% a, x( ]4 ~& J+ z" D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. e1 S8 ]7 U1 V# E4 p! m C. }1 S# d
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" z: K& F) b- W6 ~- a! S; g0 m
* h3 w9 d u& ^: r( f4 C
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- z# k4 ?1 o! p3 j6 B
/ K9 v* o' ~6 p N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 z/ H( u4 V% k. B* V
+ ~; P+ h0 ]( s# _" X$ @. g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) G3 i5 o: R/ X; K5 G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( c$ u2 Z) {$ j" n! n. D
& ^* w$ t. U1 r. l3 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 V% L( A: G) Y$ Z
$ ?. ~6 z! t- Z% z* Q4 H O
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ x8 v6 P! l- F' v
2 Z* Z( r F, _/ B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 ]$ K. X. {1 H) K8 L. S
% A! v4 m6 `) a7 X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- v& m5 t9 Q$ q* r, k6 i
: i% u+ t" S; _7 a
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 P8 L4 q4 W2 c) r. n' L49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 n5 ]1 B% `- c3 s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 ~* Q& {; ?! [ w: Y% L
8 S, m x7 C R' y; c5 \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 S1 ?, j; v. a" g( ?
: y) w! Q! D" r; J1 W9 `, f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# {' D+ O% [/ r$ a/ R
2 ~% ?; F, e( G: c w/ m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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1 Y" c- Q9 Z1 \1 F1 m/ ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ w4 e$ l6 Y( t3 {: M* x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
4 ~, P# O- m! ~! l; X4 E X# E. X; k0 u& E' P( a
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, z: ^+ M4 I1 z& h
7 Q) x6 h b3 f6 @9 r- k; i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) I1 Z5 S" _0 C' j/ l
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# M4 ] [2 e( ^+ Z
& B* P$ Z) P) k4 F' P! u# O
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* |- @6 f" Y8 k
$ }) z' U9 N1 O" X G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. J9 p6 i' w7 H8 R5 g D( g/ [8 T0 x
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63. 酱鸭——Jane_xyp! k9 M3 L8 U8 t6 U6 J4 }
8 J; {3 y8 `* L2 ], u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 M6 m( x$ e' {2 h' K/ L% r$ ]6 Z' L( y8 {, _9 n* L. O
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' c4 W, o! w, R; G9 ~
! Y2 B1 I' G6 c: W2 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# ~5 R/ K. }3 u2 Q
/ P' e! X- [. }2 Q# ~1 m% A67. 糖醋排骨——xxiuzi- y! R. H4 f" j% s8 w
0 }8 H3 T: B: P1 k# a W
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( }6 M! `$ U, v: V; q6 f
/ q. @7 a, i+ a! d3 X$ F7 a8 ?: O70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" Q4 n! I# T2 }" Y
6 U$ J4 t9 I6 |& f9 I, `3 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
! X. D: ~0 b) N1 Z' x' N
& ^+ s/ v; Z# Q6 v" }- P. a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ n( D6 |0 g8 X5 `% }! x' C+ n" Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 O% H8 C* L: K: F4 n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 q l# b# }! x: k9 n
0 b+ @) ?/ |4 U& Z' W1 J, a' B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. F; T! k! p0 S
! N% m7 U! U7 h$ i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 ]- B& W% l2 E
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ V) h- c) L) \. w, z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl J$ l8 g/ @& X8 j
9 \2 k( m# |7 }7 s( y U3 C" q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 N4 Y, X0 C* @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida* [ [* X3 P0 [) K' b# N0 V9 p6 t
9 c X V/ w9 d. a9 X8 m+ E' L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( R8 X! D; l6 y, A" i, m$ V( r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 b, ?& U% X, v+ v
8 D% k) x* v l7 |) _, U9 [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ M; s% E0 e. y7 U( _$ c; j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ T4 Y$ a- c# _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' L4 r1 {: M: d! o+ N1 W* s3 D* g92.芙蓉醉——xxiuzi4 A# s* h% Y+ j& r7 c# H0 a, R }
/ @5 z# G! p# }- q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& [) t/ b; i/ T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 o! a* b% K9 r) N1 H+ G& E
7 [0 C& M# `1 `, V% S8 `3 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- u" |1 a$ z- h l& n7 w
" q9 h3 ~7 M5 o+ s5 q0 y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! ?2 h9 T( b% M( k
, f% Q2 X- W5 |' T# z. c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 {9 T, o: a$ l& }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# ^: ?8 Y: g+ Z, F% f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% R! |% w6 s3 F: V6 t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; \+ m7 u; b3 d6 i* I, @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. I! E, g& ]; P: t+ ^( O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 s8 y' N8 b# H5 r$ H
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 e, c8 q n2 v( O! n! r0 M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 G) k2 T6 I/ d/ P- w2 E$ Z
2 `" J+ w; N6 u8 t* z7 ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. f" x3 p1 R/ N: _6 g7 [* p. w
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& t! v5 E$ x$ |8 O9 t6 w3 ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' Z, j, F, M0 R- }+ U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# q0 B( y1 U1 N
9 c1 i+ c2 m* Y% }9 O3 b0 ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
2 G: }2 z9 {! j3 j8 F/ C' f! s
2 j! ?* E7 k! l! F; ~& o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( d0 k/ m# ^" d4 v6 O! [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 N: u5 A: Q& z+ x5 x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ D/ i# F* E& z" u& z2 d
, V8 e7 r% Y4 n* O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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o6 | n& j) J, a! W& _/ E1 W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ a Y, Z. C% U! z6 r. I
3 s! T$ }% ]3 N+ U( @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 @4 c; Q0 [" g) }/ C3 Q2 l' ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. k3 O1 p Q, N% L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: a, [' }# h, H& S: {
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