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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& r8 Q' J& A& i m) X5 S
% U- r7 E. g; o: J7 T 美食电梯：, V: x1 J0 Y0 Q$ ~/ B: s
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- m$ {( n- y8 Z7 c: }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ ~ m p C0 c, G4 x
5 ^. i# w) L( {, G; f
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 M, Y" ?0 {' `+ `/ D! D" @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 o& Y3 D+ I) ^3 ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, N2 I% o& x2 n% q4 z
2 k6 v& @ a- s- @7 x+ |" C5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 G/ G' G5 x8 [
$ ?% g/ l, V$ a1 L' D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! U' Y4 M. A8 P/ [% Z7 O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; w, v( k+ |7 o; C& J5 ?4 z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 b, P9 N' k1 k% A+ O- ]
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( C& Z! n+ _" ~' u7 }1 g6 }. c
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 u- T& \3 k q/ k- j
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ Z5 J i) B' m% a' w9 t( |8 l3 U/ y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" t2 v% i9 h1 g
6 o- T3 ~5 J$ r E; _( @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 }( a4 O8 {- {3 I/ T' j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ b2 D0 J- b+ M8 Y% W
2 _ @( B! U) T4 Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ q: B! ^# [6 G9 g" e0 w% h; g( f2 t9 C# X- j
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , i) w' x0 _2 w0 u4 F# Z/ t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 L9 @3 [, ?1 B' v) r7 z22. 酸辣汤——咪咪龙# G' W x K% A1 U
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 O9 g ^, i1 f! A! q. N( Y k
6 [8 D* B7 w- G4 b4 I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: @6 c, @ Q4 N
; r, r$ _* p/ \2 p6 v0 A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( m5 W s, o' B
& R+ E9 [- X. x2 d+ |" B) E26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 t' H5 e' J" [3 D$ j$ D3 o- B, |
, w7 h2 r2 d% k0 @# ~. N27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 `+ ^: H' [) G! C! t( O. n
! C1 k9 Y+ L6 w9 C: ] L4 `
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 ~4 ]; b/ b; u3 q7 F8 I
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 b" a2 g& q! }: V+ f
; s# a- _0 E/ d7 d; p33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ x1 k3 u3 w, @0 u. r8 y/ t! b8 z
* X) m* A- M7 }8 w
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 M! E$ d. p. N2 D( T$ Z
3 ]4 f. o' T8 a& }" U35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( F3 B/ v5 A; m5 a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" w/ @6 w: e% j$ \, O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# X2 l$ b( j" V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 p9 ?* f7 n' H6 v9 d+ P& M+ a t
. H! F. p3 L7 C9 k. r6 O: f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 e6 q/ K( P0 N/ l$ Y
; o7 r" B$ X1 C& {# N
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong4 t' u2 s! K. d
2 {$ s: e& |. H' N$ g" ]; a8 z43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 O$ Q2 ?- H: }' V+ m: W( m7 _1 a8 b
/ ~; ^" f& P; g! b; w+ D2 | D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ ^- I3 s6 [3 V' k0 n3 L
+ V! d: M& w9 A/ q" ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 g* z6 \; J. K7 w9 d9 K$ V
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) @7 U$ D% w0 N5 Z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 k( q0 @5 M) v- \: c
: |; o; ~! g6 N( x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 `4 Z5 v& Y% A% o3 u* D7 y7 i& M, L3 @+ d; C @
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 m+ c4 M$ R+ q, L" m3 h; C8 F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 L; p# o* K; T
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54. 干煸豆角——Happysongsong
; l! F* b! w' m6 x5 O7 C
" t+ p' B! W! F7 ~* \ ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. s% P0 `6 f2 Z8 @' k5 T" L
u& e# y+ U8 Y) p2 J
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 ?' b0 E( m) L' @
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& V; p/ C0 b* a1 \2 o3 T) j
/ U3 S5 U4 X# K& u5 P$ X( p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% \* Q( S, [! m! t2 u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* y) m! b' \6 h2 {
0 ]% s9 }4 D) X# B7 N; P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
p, Z$ U. N& ?3 N
2 G7 j+ ?% p) v( r7 O, q8 _+ M8 l* ~( b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. a) R. S- {9 |) S/ Y' R; l! b6 E
* q9 ]9 p# @: f63. 酱鸭——Jane_xyp* L' F8 X% j- C: x! W; y7 M
5 S$ E* K6 l& h. n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 l% y8 p* U @- J
$ W. Q4 u, g) y% V& m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 ?7 W% ]0 F; g* V2 e
. u; ?6 n7 s4 w) v5 Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* C, {$ U h1 P1 V
; B3 @4 p0 k8 N0 {8 D
67. 糖醋排骨——xxiuzi* R; g6 \7 Z4 y
$ y! n) @' f* W0 f9 a: Z
68. 凉拌椰菜——网球$ D7 k" A7 ]* z. C+ w3 b) d
9 x5 e& n) K9 |( D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! g2 x: m7 Z# F9 c
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ x& a2 g, v' a8 O4 x+ z2 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% K) R6 i* i+ P! B9 O. }9 |2 ~75. 川式回锅肉——lily_zl
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# ]" a Q- h" H! A; D3 m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# O0 t7 P) R% n5 q+ p. {* _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 C w' }& K' s, J1 ]' H6 ]( n. Y! U
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# i7 M+ b8 S% d/ g+ `
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81. 糯米藕——遁世的野草$ u& d! E' v3 L! G: ?* O
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* Y; N- \+ a9 n9 o4 f2 [9 ~, }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- T! ]) ?' a. [2 R8 O* d7 F
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 S. R/ ?+ b, w5 r( ^
* j7 b3 L: L/ y! f86. 芙蓉乱——vichida% G a/ s+ [$ N- I' c" V6 j, ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
A+ [8 K& B$ U: O# n. V. M1 d! U$ }# a; i- C
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 L+ \! Q- }! I4 t) ^# L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi t3 U3 c4 O- Q% G# c
. ~6 w4 L4 x: Z9 ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& ]$ \! b$ \& `4 o. V2 N& l: e$ E/ y
. g0 [5 u6 Q& J! ?" A% n- ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 z- M+ V& ~+ O2 n! I
& h3 ?' p* d/ X+ X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# J6 ? T4 w) Z, ~& h% m' R0 w. _
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ q; A( N( v5 r ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 g4 r# z, I( N- m8 s( z
% p3 k4 @) t' G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ ^8 R% A# A: b4 c
7 A1 c, Z. W$ F2 ]) m( [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 _/ i( s, N$ u1 i' n0 n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- {) f1 o6 l' Q3 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 j2 `2 N' n F4 S
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# E' J& h C, T
$ _( |( g7 A# M8 T. j" B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' K Y/ W/ B" q, G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% _, Y1 t j/ z8 l1 \! ~- `% Q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 g1 [5 B* T; q) q/ r# `& ?; s6 }
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! C5 K. F0 d$ I5 r/ o; Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 \: ^# z0 z- m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, c1 X" u# u9 R6 e' }- d% S4 ^
; o5 Q; b/ O" r; k7 @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 z8 @- }/ f9 T8 @6 N `, k/ f4 _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- o+ d5 S4 F% Q7 l# r+ @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. a% n9 e1 k2 z+ j- Z/ f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 [; y7 ^7 J- U; _$ }+ i5 m2 d- E8 k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. l3 P5 T. ?1 r) {, g1 k' q- U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 p* q( i6 }$ F+ d" B6 K; a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 W0 m6 T, e6 \1 t+ l# y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 K A# g% n/ @: B: x
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% @" A9 S8 \' Q7 u
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ P4 T" K2 O7 q k, Y. I3 x+ {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! ^) Z7 `& q% A+ v
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发表于 2009-6-20 21:47
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