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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 m0 L9 Y1 ~& J, P. @- N4 F1 b主楼留作编辑菜谱用。
/ I, }8 z# w; ?- b- t( w% b2 a$ a3 ?3 P% Z) d! N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* j; y0 N8 ]9 `

8 n: c! V, o5 O- S( v8 L4 _) s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. k& ]* W" m, a: f5 {9 g
$ ?2 f" X' n$ s& [( ]. ^, m1 H7.烤牛肉串
# y( o* s& r. u$ e# ~+ @0 I7 h
1 Y  `. J( P4 L* B' X# X7 u! U  w6 [15.清煮鱼7 F8 W# I, [8 E$ [
. y- C9 s9 C% n: d! |
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 s6 i3 {+ Y/ o4 h0 _8 U- C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& ?7 m4 A, N8 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 C& }' Z, r' g2 K  U# I
1、血虚体质的食谱
; n2 W- p9 A0 G3 z' C4 h# i0 L当归红茶仗
6 K% ?! h/ g4 m% m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 G" X0 @/ j; Y" C2 l: B. I  ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 v. w( V+ T7 L& b0 c& v/ w% w% ?0 ?功效:补血养血,温暖肠胃。4 O6 A8 k; H4 o! q6 e( m- W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# {# b! E- ~9 ]/ y1 u
2、桂圆红茶仗
* z4 E' |( y0 v9 z+ g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  c7 Y! h& i( O% q3 j  q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 ~$ j, V, O1 b' |9 [/ U
功效;补益气血,温暖肠胃。' w) J5 F6 y( k7 j1 P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. |& ?  w5 R' Q6 d3、芝麻红枣茶
1 K, Z5 Y' K+ x% c  m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# W1 ^' ~) f/ X, ^6 u4 X# J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! u8 ^- Z; }! O功效:补血明目,润肠通使。
) @& Q& B$ o7 Y* m1 `% o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 r5 u; h3 d8 }4、山杠决明子茶  V, Z8 V/ Y/ c+ h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 b7 W7 e) [0 t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 \- O# {4 y% O) y$ E; T
功效:消食通使,活血明目。
2 P, ?- j5 |+ A2 y& S. X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 `1 H2 w( _& R0 q
5、甘乌甘草茶
5 p. s8 F1 Y) f! V' Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  O0 Y( E9 u- s( _7 l! B2 u" s5 T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 a7 e; f5 E2 q6 u, t# E; r
功效:润肺止咳,朴益精血。
' T3 K8 [- g. w+ V) I; R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 o( D) l8 k; j/ c+ P& y
6、葡萄红枣茶
# K; T6 d. W  M: E/ h! ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 a- N- d3 B1 ?4 A0 P9 H1 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 i% `% K1 i; F# x8 l4 F
功效:益气补血,滋阴养血。
" f+ M, O5 S1 Z# |: g: G5 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 G; B, X0 V; v, h) O* S
7、木耳红枣汤+ h: X7 p% w3 E/ S- m: I  M# G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# [, o; R5 r+ m8 U' ?  @/ M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* J* ]0 Q' X! h) B+ C& r2 |7 {' g功效:益气补血,滋阴养血。
+ f+ \+ C% R$ b2 |- T9 Q- U' X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ Z+ T0 r$ z2 Q9 o2 ~5 i2 ~8、荔枝红枣羹5 |  O( h# F, V+ a1 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& Y2 F1 K0 f' `5 A+ _# W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 [8 b% X# z9 O6 B1 A功效:补益气血,养血安神。1 O- o! L" v- q1 S: Y: H) o) G0 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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