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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- K3 [" G8 ~- @% G5 j主楼留作编辑菜谱用。# j( F1 m& x: M% ^3 f" t

% U. V& F$ M& u0 R; x. L* [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' e# W/ v9 h1 R1 n8 ^
  t, u' L: A! i- c  Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 c: w1 S2 K! C$ L4 [8 f
! ?! n' k! [0 X" P; F7.烤牛肉串) L& ~# G* i; [" n& o" y
" a4 X% X. f) f* H
15.清煮鱼* u2 g) Q6 p! e+ _" i
$ l, ^0 R6 K! H' D& n( u9 Y
18.三味鱼/ U7 C: R" N  j4 v7 O: m

1 N/ z/ X: P  ]- y: W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 y2 `, \2 D: ^* Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ a, ?) s" ~& d+ f9 `4 [. l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 j2 Q& f/ _1 j- r1、血虚体质的食谱
- X0 I- j$ I! ?' R! ?当归红茶仗
; H3 n: s' t, M, C" `( o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. V1 ^0 \# N5 m9 P+ ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 d2 ~) o2 K% `5 p. Z1 W% u功效:补血养血,温暖肠胃。
: f0 {+ j# Z1 C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 E6 N2 P* D3 Q3 V2 O  E
2、桂圆红茶仗
* K7 I5 p# J. ?2 A" [: p8 U* n! J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' d! X7 D" }* J/ s7 C* }; D' Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 M- k) L8 T- L' n+ E! N+ s功效;补益气血,温暖肠胃。; ]  v  M2 c8 w2 B: }: b0 Z' y& J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 S. x4 k' [1 g
3、芝麻红枣茶
' m* K6 a* N$ R" {. k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# F; s1 d/ P+ ^& I+ l  i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . ?. H2 T# G2 h$ F0 G7 l
功效:补血明目,润肠通使。$ |, f3 A  [( b0 w/ m! b& B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 H. k: b9 D8 \4 i" z! i4、山杠决明子茶
" j( Y2 Q) e- F! A# u% f. \) x# ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- J7 U* ^0 \- \/ X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 W) F* y% B# o( ]" Y' W0 s
功效:消食通使,活血明目。# S% g6 d+ o- o' M3 k" Y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ [% e- y( _/ S/ [8 a5、甘乌甘草茶! l3 k% Q$ G/ X! z/ ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# m7 p6 L! Q& g' D3 ?3 V8 r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' l2 [+ O1 H4 n% s, o& N0 W. E
功效:润肺止咳,朴益精血。
# X6 `9 V0 c+ K/ M& b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: y2 R( N1 F8 I) y! I! X8 {6、葡萄红枣茶
" I- Z; S1 o9 o3 P$ w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- D) T9 k- m: ?4 S) h4 _6 |2 Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: J0 {3 S/ F- P7 b3 U# V" r
功效:益气补血,滋阴养血。  j3 ?$ `# ~: w! Y5 G+ }3 e; d" d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 E( {. Q0 B5 D0 i& ~7 |+ S/ T
7、木耳红枣汤; @& W$ n( Y/ W- ~% O# j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* r; n. ?% \* a9 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 g- w) Y) Q3 g3 U+ x% V功效:益气补血,滋阴养血。  a7 j7 T9 l4 z; V" [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ y* K& e7 W2 F* \* p9 v, W( [8、荔枝红枣羹
& E1 I" r% j0 _7 w) M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ L" P, v8 ?0 i  Y! _1 ~% v! Y* u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( g0 ~. x6 w1 q2 |# _
功效:补益气血,养血安神。5 h% N' e( ?) ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 G' C- u8 {  J% i/ o5 B9 a: ~. {. [' e  M# Q& B1 k
0 q7 S* `5 d7 s% L9 S8 E4 o4 X8 U
1 W7 E+ O. c2 q2 V8 q
2 |( _3 D+ L% U3 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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