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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& G1 I, F7 W5 J# [- q+ o主楼留作编辑菜谱用。; W2 b4 l5 X0 ?! j# `; o0 d3 o
# r! f6 h5 }0 v' o, v6 S2 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 e/ @4 c5 T/ b% z# ^

3 v$ ?8 C7 j/ J  Q  l6 x3 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: @3 d& \6 \+ M* D
4 Z8 g) u4 Y, o0 w
7.烤牛肉串
1 `; x  Z( j8 l# V3 q4 j2 j! ^/ M
2 Q& ]) B' h3 M$ i8 h% `15.清煮鱼
2 M2 f$ L; K1 p  |  B
/ o$ G) z  h9 }5 M6 u- V$ d8 x+ g18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  g7 X% g  G3 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) F  `6 @# i5 {- e+ n2 g+ j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 u( C. T% R( R2 q& B1、血虚体质的食谱
& l5 `3 H! Q3 P当归红茶仗
% k$ v3 v7 |0 B. x* E/ ^6 T: }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% |6 d2 h! x4 Z- W/ y( C0 c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: A0 e2 M$ Z! t6 q, |" R
功效:补血养血,温暖肠胃。2 E  N6 h7 C1 M( R- J6 k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 F+ |' S3 m% }8 i1 j, H  i
2、桂圆红茶仗& m  `! B" |8 ~* o1 f- D& M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% g' G/ F! |+ K" _8 D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! {* \9 o0 i" ]1 W5 u& F* |- K) j
功效;补益气血,温暖肠胃。
# R: ]7 h2 l2 d6 G4 d. i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! W8 Q* z' H% v6 K8 `
3、芝麻红枣茶6 ^, F% S. T; L8 {4 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) M6 D! Z5 v- t$ b8 t/ G, f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, T7 l( Z! a1 v( K功效:补血明目,润肠通使。; o% _: x2 Z& L" H* u8 B0 w3 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- G0 H" @8 W; l) Y; l
4、山杠决明子茶( V, U! X4 Z  x$ B9 }  T/ e: L8 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 }) v0 l5 G; T6 b' f7 n2 q0 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 E0 p8 I, j/ g) g
功效:消食通使,活血明目。# l/ x7 c' ?, @* O' a0 z/ R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ E( k: s& {; m7 R5、甘乌甘草茶
/ ^  ^6 ?; R0 h( G! S' N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ A- w0 H1 v7 F6 ~5 R& E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" }% O4 W- \, x8 N" y% x  [功效:润肺止咳,朴益精血。
; r3 q% J& b4 o( ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; m7 t) G% Q, c6 o0 n9 |
6、葡萄红枣茶' r  _6 Q6 L7 S- Z# D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ Y7 |; s7 u: w7 S( ]8 m1 ?: k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" i8 i7 m4 ?" d- C! [+ D  ]
功效:益气补血,滋阴养血。" B- V. N0 I; x  q4 h: T4 Y) C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 n* j. j1 _  I' }- y1 s
7、木耳红枣汤( e0 p" F3 V# X( w3 C, L# w6 E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) r' [- W" e, ]8 Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' M% B* w  E8 y! }( M( s功效:益气补血,滋阴养血。
" k$ z% |- f: ^! ~  q& R- G% o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 H% {7 W, h+ Y8 L
8、荔枝红枣羹$ L8 g/ O& [# x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 b- T; b. I; {% W: z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ t9 D" q" V5 Q. E+ X
功效:补益气血,养血安神。* ]1 i! Z: T' L; A6 l1 s2 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: V: |+ G) f) c) u$ f
4 @, C( I. a- i1 s# S# N7 u
2 _0 g7 i  y, v

9 c# [! N4 p) P% h% F* ~' R+ Z3 s5 P4 g. s1 H/ m$ u$ A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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