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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* X8 K( i% B6 ^- C  k# L主楼留作编辑菜谱用。6 w$ j- S% l' [! @" f
' G( S; [0 Y+ L2 A; |6 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 J* M! i+ ]2 S3 z5 M' f/ O9 }/ ~( ?; g8 _0 L. R" t$ N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" w0 f2 K) [% B8 F- l8 }# s) c  C% K+ X; c! S# {5 A( v
7.烤牛肉串6 ~6 j2 s% v( z& E+ M4 f

1 V2 C$ r7 E: w; r" [# b6 s/ [# b15.清煮鱼3 z0 b+ A! X1 ~9 r
' u/ v" Z( H7 A; `
18.三味鱼
* O! H6 ]4 B7 s
; u' G% W: v% i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 z6 h( U- E" U& e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* \9 e2 N! J; b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- D+ ]& i/ Z% c5 J! A
1、血虚体质的食谱 & E# z- W/ C1 Y& t3 \& q
当归红茶仗
3 n1 H- X6 z8 {8 P- m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 d* j$ _! {5 @- ?6 p$ [7 N8 N3 Y- ]4 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( k; o6 s; ~0 u( q; `, P
功效:补血养血,温暖肠胃。
, i9 C. S5 Q1 q" i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* L+ K7 M6 Q8 e% {/ o. z$ g2、桂圆红茶仗
) b+ p6 \0 m( ]3 k/ ?- H6 N: W0 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ |" s  u* q7 p4 x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. P+ o2 S: o5 k8 _" ~5 u# G
功效;补益气血,温暖肠胃。
" J" g3 X; n7 d; o8 W- v4 x6 o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' T! s3 W, {/ ]$ c3 F6 {
3、芝麻红枣茶
* e$ Q) Z) {. J' W7 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 p. x; j' b$ z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; e" ~" r' p- e! a
功效:补血明目,润肠通使。# z5 F* ]  Y7 W# ]8 J, K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 r1 d. \& m- H. ], @. a* m1 B4、山杠决明子茶
/ y0 W* n1 a' K8 H" B. |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 o% ]' y5 Z( {5 _1 I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( F; @  [, _% A# x) x4 g' k- k
功效:消食通使,活血明目。
5 m) o' _* T0 A: Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 I' d) i" `# ~! p& K
5、甘乌甘草茶
( E+ b/ [$ Z4 d; X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; s& B2 }7 X' `6 Q# Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* v8 X: h* a: r功效:润肺止咳,朴益精血。
+ ^" z$ j/ ~/ F; Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, n. y4 d8 J3 V6 P6、葡萄红枣茶
$ f( J$ W) o( a6 i+ e, b' B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 i5 E# _& L) d4 ?, m' E5 p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 E& }5 T& m9 k2 X) z+ t  o2 a功效:益气补血,滋阴养血。
5 k2 F+ S# O. e5 f& A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. d0 |% {3 f- J. v; @! [2 T  u- t
7、木耳红枣汤
. O' x/ j  k( ^1 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! r7 m, H9 u# b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" ^3 c" p5 y0 p  l: J# N0 v功效:益气补血,滋阴养血。
  E- K0 w/ ~" v9 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 W1 a  W+ M4 I8、荔枝红枣羹
' F; B) g0 o' x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 e( a; U! U1 V* L2 t7 _% j6 A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, A2 b3 {: K$ K5 `& t! N功效:补益气血,养血安神。
' Y2 i9 @6 }2 z9 _  ?' L5 G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. |$ a2 H0 ^# u9 B! Q4 I0 z* _2 I( r; r+ J
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1 @/ o4 W& x- u0 f# V# F. E2 T/ G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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