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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' Z9 q$ Y( G. f/ i$ c# ^
主楼留作编辑菜谱用。( V" `3 {! P( u& w
2 b1 e( \5 Q% l  z/ d$ ~* E4 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* A. R- u* }" h) e! x8 H3 n5 h* P) t# q5 l$ P3 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( |6 T. p/ o% A; D6 P

8 ~  g5 c6 `/ t- S- ]. N9 z1 D7.烤牛肉串# W- Y% \6 p+ h. |9 c' Q

1 x( _8 o) w: ?$ u15.清煮鱼0 A/ o" l  ]5 T% I) F
- [8 d, b1 q; {- A( L
18.三味鱼( a3 S; K- T  L
. b% F5 m$ N  P" C$ R! e# A6 N+ `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. L! O- g; z& n( b2 V$ t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 g* }8 }2 F/ O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  Y) z0 A2 A( b) K  j
1、血虚体质的食谱
7 h9 ?# J/ j0 h/ ^" d当归红茶仗7 k$ z2 X- z& n$ `) J0 a1 Z- ~6 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! f: Z* Q4 X2 s& z1 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, D& G# i: a9 ^; H7 w# W6 ]功效:补血养血,温暖肠胃。
) @) ?! H" I# ?- s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 d4 h* k5 C7 x. M! U2、桂圆红茶仗* `0 Q6 E; o: K- U) M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: z; @" v( x+ W: N; f! v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 y/ Q5 [; l9 F: c0 o; c1 ^
功效;补益气血,温暖肠胃。' R+ G% B  q; y9 ]: m8 h" I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! k2 N' V: Q0 G, O0 T5 |5 B8 N( B
3、芝麻红枣茶* v9 _6 m" F! K: `4 }4 q& p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* w) \7 L' v1 v5 @/ o! D8 }( k( {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 d0 n1 r" O- W7 d' P: r
功效:补血明目,润肠通使。
4 ]. z% Z8 i1 H7 E; \3 O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 e6 n) r& I  N4 g( l6 _
4、山杠决明子茶$ z4 o1 _5 E4 k- s/ k# `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) l% o4 r6 J  u" A6 P# E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% {$ h" y* i4 k功效:消食通使,活血明目。3 n1 y& {8 L( o2 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ {% Z& F0 E- X1 }% n9 A& ], Y
5、甘乌甘草茶
9 S8 e/ A7 A) ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; Q. H4 k0 V+ [# w& r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 q9 H, b2 r* K: Y+ m功效:润肺止咳,朴益精血。" f3 a  }$ u# C3 `  i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 s1 z8 M: S; }( Y
6、葡萄红枣茶
2 `) g& X  }0 l# C9 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, [" q2 G9 X" p* J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- g% d! W# P% D
功效:益气补血,滋阴养血。
) N. e0 `6 {; A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) l6 o3 U$ f+ K7 T4 ^% n" ~: X
7、木耳红枣汤
" U; Q) [3 n" K# _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: Z; k* k$ p5 L' Z6 G* \  p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 Y, J3 s. H( L# Z( Z. e功效:益气补血,滋阴养血。
" ~4 g* x2 w9 Z% ~; j+ U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! \9 U% ~4 w4 B! {6 f+ M8、荔枝红枣羹7 q! A  R( k4 s* l1 Y! b6 s- ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* o- h6 X4 @1 `/ ?* w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 Y3 q" Z3 P, G5 k$ _) I3 D9 y功效:补益气血,养血安神。
! \1 Y1 v5 T0 w& \4 B) T, w; ^1 N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 J+ h2 T8 W: V+ x& g9 o+ A% |. \( v7 W6 K) j& a6 k( f4 R4 X

& G0 v# b" k( t- @- n" w
- K- ~6 R* V7 D7 A9 f3 ^7 P. M* q8 J# Y) Z5 o- W; M3 ^8 u, k$ O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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