【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

" }( ~% W6 h! T4 P9 l' X, G4 S; E油渣香麦
" V6 k3 e5 P4 v# ~3 d& z
2 h* e* Y1 y3 W# n芦笋鲜鱿
: V4 S+ n. f5 O0 e) g0 T( x6 y* }$ }
, \$ n# X# Z' g椒丝腐乳空心菜

( U6 ^: Z5 y* D+ B( O7 }- D$ z龙骨苦瓜汤

1 C1 l, V/ W+ S# m8 c酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
2 y! {) k, a8 O: L/ s
美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
' m0 v  q- P# u) M5 S* P' H青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

3 R5 Z4 S/ Q% t+ t; Y3 O芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

  I' j  n5 F* h! C

; V) w, ~( Y2 P: G! m原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
: i+ Z* I. [9 {9 }             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
  U/ b3 B. t8 }8 [             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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( ^' I  `  K% l6 f5 T; K       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
8 E% c3 A5 M# L       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
  s8 B$ a0 ]6 |6 q+ n! v- g% W1 ]       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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2 C5 o8 ]: Q& v/ X$ G过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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6 ]0 _1 z  Y6 u9 |/ Q5 P: Q8 l             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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