【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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( y2 Q. ^# l9 e; r7 @8 ~0 Q   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
2 Z2 S# M; {- h' e. j6 D5 ?% O青椒香芹小牛肉
" O" b7 n5 L: L& d3 m5 F& \- E
. s. R% k6 W' T  K7 s7 F油渣香麦
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芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

/ ?7 T9 b! n( Z9 E7 }% P龙骨苦瓜汤

( Z; Q+ f: G: E& Z7 \' D酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
8 V! r& k) s- Y& D; Q
8 r( t0 u0 y( \% k/ A; }美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

* c/ }9 e. q" k4 N# R9 e7 G% X+ ^油渣香麦
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芦笋鲜鱿

, }2 i! }% y; j, S% t3 G椒丝腐乳空心菜 ...
  j. f) h5 l6 g) k* OJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# A& J8 @5 k4 ~  P7 x" S! F& l* }3 L
# S8 k9 t3 O8 Q3 x* f% X3 Y$ b
原来亲也是高手

xxiuzi

* _' G! ]# Y/ ?  \: X0 J: s
. j8 }1 I1 h0 ]% j蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
* _9 h1 t) u" D( a. Z/ g


3 g2 O, z, ]' Z/ Y- Z( J+ a选料：
; w8 ?; h  E$ k1 t2 h! j. o             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
: d% L4 ~7 h, [+ A       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

$ y$ \. u1 T8 o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

" A  N; w7 j( a$ u1 L. n

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

+ w" d: }  d( Z" n" D: T. `             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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