杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 + J; q9 l8 A4 v" W3 y* H
+ s# M( ^  H$ a' K* r. m( [& F
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
6 z7 w- S- [% ?% ^) R0 }' n- x$ D青椒香芹小牛肉
: p' e+ Q: D3 t3 c( I* o* Y. i# v# V
油渣香麦
. ~7 o) H$ \, @0 _0 n6 l5 u
( ?7 P+ k# `. |% l2 |  x芦笋鲜鱿
, H) w3 T. ?$ f- C/ O
/ e. A) d, j- n( K) p椒丝腐乳空心菜% ~$ E3 T3 ?& i7 q6 D( b

' {" R7 a: _# x) E龙骨苦瓜汤
6 ~0 i: r, H: ]3 ?, }6 h2 W& A' F1 j5 i# F6 N; k
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)0 w- l: q$ }! g( h. V; q. e
- m3 t1 E! w' A: `/ P! ~
美味鲫鱼# p! |- D: u! @
: [# ~1 z& j1 d% h7 u! L4 ^6 d1 N

( S% L* g" D2 C& _/ F: D
0 r1 f, F/ Q+ [  k6 f0 D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
7 b; l+ X* ~) B$ @青椒香芹小牛肉# n. s1 w# W; h  `9 y8 h, L2 _
3 D: y+ T; e' x. v- k2 L7 z; o
油渣香麦
* w7 N/ f$ ?+ X5 ^) u- W) g- P( b- O: \
芦笋鲜鱿3 M/ I7 o2 t8 \. I. Z6 a' i
4 v7 r1 G: z! f: J
椒丝腐乳空心菜 ...
: b$ z& _0 t8 J; {Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

! X4 ~# n4 \# o" Y( b; F5 b8 u7 z- b: S+ u
: `; X* u9 X" K! A" U
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 2 }/ i7 {  `9 ~: h; _& t  N

/ Y* S5 I9 D2 X- q蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
) w5 x$ z! m5 V2 R
  v" A7 V" F! d* Z/ c2 O  F' m6 O: Y; l0 N% X
; v2 O" ~) O5 ?7 P% B" Q5 [* Q
选料: ( X; L+ C6 A  v$ Q6 s% w
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了., i2 y; X' B4 B+ \+ T
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
* [7 |  d' _8 s0 J  b& D/ h2 Q
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.; J' K* @+ S$ z; e: n7 ~
! v9 P4 L. O; {* _" S
方法:
3 {" i" z. q' g! u
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;( W% k  D) ?$ h7 w

. W6 \% z* a: s; P6 X       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;" Z9 Q% j* y4 m
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
' y5 f/ X8 |! F* k. E7 G       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.) F3 T2 J0 v% c8 T  ^- A$ ~

% x- |+ F8 i7 b4 r: _$ G# L6 }# K0 X- a- |/ t  ?3 L9 O  `

) h$ E0 _  z9 B7 C# |
$ ^6 i; x1 r; A4 {9 F6 f: d0 v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
3 i. N& l9 @0 u. |& J1 G5 O
4 j2 b, [/ V0 C! X$ I  b5 z看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
' |( @$ w4 @8 g0 O6 Y0 V9 X( q( b! P# t

0 U+ n% G8 t9 S% P过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
$ X$ m; }" \# S) C
* j3 _; O$ H! X. e: ^

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
/ c" j2 i8 p3 R9 t
- F8 C! A. O( W' U
( J/ |3 U4 r0 n9 a9 Y+ M; ~             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。$ U4 k4 }) L$ {# a6 c8 x3 c: p

, [  m2 x% h5 T. B8 W1 U

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-26 17:35 , Processed in 0.056472 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表