【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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7 n3 `) d/ g) U照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开

  q6 D+ c3 w; t5 o. {( z栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
1 A4 g9 D! r4 z: _+ q+ ?0 i0 X+ ]院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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! Z, `6 B) s2 T长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, ~" L, n2 p! K( h% }9 E. J3 @: E哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* G1 ?/ I3 I4 Q3 j% c& n6 w' ]3 L那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
$ a/ O( \' c5 y  k
0 l/ V  e3 n  c9 l慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
/ ?: m; k" Z& z2 k; n杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  [/ L) c; T3 F& C

2 y6 h6 a  H& c' m* e3 Y额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
# x) Y, `( z. D# H& O( N7 [
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
5 E4 B0 A) c. P1 ?. ]" P" }- N
5 c8 B" W7 Q6 h9 w# g! P慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
- G( @6 l" h- O- Q% `joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 m( A3 b/ ?% B
3 g- N2 ?! K; Z: W栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。