【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

9 E: c6 ^; E# ?& Z  B, i. S" l栀子花开
9 E4 P* {: p0 V1 F
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
/ v' }* ?) ~: }院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
, n# k0 Y& ]- x; h8 ~
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
2 Y" T! d6 j4 H+ e2 R9 |) P
& S  |+ E0 F  k7 D. V慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) ~5 M% t, ]7 x偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
, d& v" J- ?0 m  f. t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

: e9 c4 ~( M. I& c: M) P
& _) `  U  N' A' _0 C* K, q  J  [
6 r( T. k% K& Q, R; b, c额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
9 V7 E7 h8 O4 o! z0 k' n
4 J1 x: j1 T1 f- C/ \泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

1 v- z5 ^2 {! b  K4 E% X+ N) f2 @另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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) P3 e4 X! a& c1 J7 y  X6 ?# ?3 e) D慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) p" e& a# i9 D7 D4 k, O栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。